România: - confirmate, - vindecate, - decese
Scrie-ne pe WhatsApp
sau sună-ne 0772.264.642 (L - V, 09:00 - 18:00)
DCNewsTV.ro -  Live  |  Video  |  Înregistrări
Conținutul articolului îl regăsiți mai jos.
 Vezi si: Ultimele stiri
Autor: Rodica Mitu | Publicat pe: 10 iul, 16:31
Salată de vinete cu gogoșari și cremă de brânză, rețetă ușoară și delicioasă! Trebuie să încerci
Vlăduţ, bucătarul de la „Neatza cu Răzvan şi Dani” a explicat cum se pregătește o salată de vinete cu gogoșari și cremă de brânză.

Ingrediente

 

3-4 vinete

2-3 gogoșari

2 linguri ulei de măsline

2 linguri cremă de brânză

2-3 fire ceapă verde

1 cățel de usturoi

sare

busuioc 

 

Mod de preparare

 

Vinetele se coc, se curăță, se lasă la scurs și se toacă mărunt. Gogoșarii se curăță și se toacă în cubulețe mici. Se trag la tigaie în 2 linguri ulei de măsline, alături de un cățel de usturoi strivit. Nu trebuie ținuți pe foc decât 1-2 minute.

Peste vinetele scurse, răcite și tocate, se adaugă gogoșarii trași la tigaie, împreună cu uleiul de măsline și se amestecă. Se adaugă crema de brânză, câteva frunze de busuioc mentolate, tocate mărunt, rondele mici de ceapă verde și se potrivește gustul cu sare, notează a1.ro.

Este delicioasă salata de vinete cu gogoșari și cremă de brânză, mai ales servită cu felii de pâine prăjite!

Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?
DCNewsTV.ro - Ultimele materiale video
Crossuri parteneri
DCBusiness.ro
DCBusiness.ro
DCMedical.ro
DCMedical.ro
StiriDiaspora.ro
StiriDiaspora.ro
DefenseRomania.ro
DefenseRomania.ro