Ingrediente
- 2 bucăți de piept de pui
- 300 g rucola
- 1 salată verde
- 3-4 roşii
- 1 ardei roşu
- sare, piper, cimbru - după gust
- 1 ceapă roşie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1-2 lingurite oţet balsamic
- zeama de la o lămâie
Cum se prepară
Curăţă şi spală salata verde şi rucola şi se lasă să se scurgă.Curăţă ceapa, ardeiul şi taie-le cubuleţe, ca pentru salată. Rupe frunzele de salată şi rucola şi se pun într-un bol împreună cu celelalte legume, potrivit retete.unica.ro. Separat, spală pieptul în câteva ape şi lasă să se scurgă. Taie fâşii, condimentează cu sare, piper şi cimbru, unge cu unt şi lasă așa câteva minute.
În acest timp, pregăteşte grătarul și pune bucăţile de piept, la rumenit. Se întorc la intervale de 5 minute, ca să nu se ardă. Pieptul de pui se taie bucățele și se pune în bol împreună cu salata, roşiile tăiate felii şi celelalte legume. Se condimentează cu sare, piper şi ulei de măsline. Adaugă oţetul balsamic şi zeama de lămâie, după gust.
Vezi și: Salată de legume cu maioneză. Rețeta de post
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Pască pufoasă fără aluat
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa