Ingrediente
- piept de pui (1-2 bucăți, în funcție de cât de multă carne dorești în salată)
- mix de salată verde (salată iceberg, rucola, spanac etc.)
- roșii cherry sau roșii tăiate cubulețe
- castraveți proaspeți tăiați cubulețe
- ardei gras tăiat cubulețe (opțional)
- ceapă roșie sau ceapă verde tăiată subțire
- brânză feta sau brânză de capră tăiată cubulețe (opțional)
- sare și piper după gust
- ulei de măsline și oțet balsamic pentru dressing
Cum se prepară
Spală bine salata verde, roșiile, castraveții, ardeiul gras și ceapa și taie-le în bucăți potrivite. Prăjește pieptul de pui: încinge puțin ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Condimentează pieptul de pui cu sare și piper și prăjește-l în tigaie până când este complet gătit și auriu pe ambele părți - cam 6-8 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea bucăților.
După ce pieptul de pui este gătit, scoate-l din tigaie și lasă-l să se odihnească câteva minute, apoi taie-l în bucăți sau fâșii. Într-un bol mare, amestecă mixul de salată verde cu roșiile, castraveții, ardeiul gras și ceapa. Adaugă bucățile de piept de pui prăjit peste salată. Dacă folosești, adaugă brânza feta sau brânza de capră tăiată cubulețe peste salată.
Condimentează salata cu sare și piper după gust. Pentru dressing, amestecă uleiul de măsline cu oțet balsamic într-un castron mic, apoi toarnă-l peste salată. Amestecă bine pentru a-l distribui uniform.
Servește salata cu piept de pui imediat, pentru a te bucura de prospețimea și savoarea ingredientelor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Luna Plină, prăpăd pentru patru zodii. Daniela Simulescu: Dormiți mult să treacă repede
- Cele 6 zodii care atrag ghinionul. Mihai Voropchievici: Am văzut, a plecat la o petrecere cu soția și a venit singur
- "Ce să vezi? Nu mă interesează". Răzvan Simion, schimbări făcute cu greu în viața lui: "Mă stoarce chestia asta, mă consumă"
- Un român stabilit în Germania și soția sa, cel mai vârstinic cuplu din țară. Sunt împreună de opt decenii
- "Cine aş putea, mă deşteptule, să fiu?". Legenda rutieră care a făcut senzație, acum 50 de ani: "Agentul a văzut la volan un general cu două stele pe epoleţi, s-a pierdut cu firea..."
- Coreea de Sud, investiții masive în Portul Constanța. Ambasadorul Rim Kap-soo: Va fi mult mai ușor și mai eficient din punct de vedere al costurilor
- Un tânăr de 19 ani, cu permis de doar 4 zile, s-a răsturnat cu maşina. Pasagera a murit, dar declaraţiile şoferului l-au surprins pe Titi Aur
- Salată Coleslaw, rețeta. Prepar-o chiar tu!
- Filmul din 1937 pentru care sociologul Alfred Bulai a stat la coadă o oră, în copilărie: "Erau puțini copii și mulți oameni în toată firea"
- Test cultură generală: Top 10 întrebări care îți vor arăta cât de bine știi matematica