Cercetătorii din Marea Britanie susțin că roșiile modificate genetic, de culoare violet, sunt mai sănătoase.
Studiile cercetătorilor de la John Innes Centre din Norwich, Marea Britanie, susțin că roșiile violet, modificate genetic, prezintă mai multe avantaje, comparativ cu roșiile crescute natural, potrivit Daily Mail.Astfel, cercetătorii spun că roșiile violet conțin antocianină, un compus bogat în antioxidanți, care le prelungește durata de viață. În mod normal, o roșie are un termen de valabilitate de 21 de zile. Roșiile modificate genetic pot ajunge până la 48 de zile. Cercetătorii au adăugat că perioada de valabilitate a tomatelor s-ar putea prelungi dacă acestea ar fi culese timpuriu, cât sunt încă verzi, și determinate să se coacă artificial cu etilenă.
De asemenea, specialiștii au argumentat că roșiile violet au o probabilitate mai mică de a dezvolta una dintre cele mai des întâlnite boli de după recoltare, și anume putregaiul cenușiu.
Cu toate acestea, roșiile violet pierd un aspect important al tomatelor - aroma adevărată.
Cercetătorii doresc a aplica procedeul și în cazul altor fructe moi, precum căpșunele și zmeura.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Dedesubturile pensionării lui Iohannis. Chirieac: Acest lucru e un mare secret pentru mine
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- SONDAJ de ultimă oră pentru Primăria Capitalei: Procentul celor 27% pe care-i vor și de care se tem, deopotrivă, candidații
- Cântec comunist pus pe manele. Parodia pe 1 Mai pe care să o asculți la grătar /video