Rețetă aluat pizza. Vei putea obține un aluat de pizza perfect dacă respecți câteva reguli simple. După aceea, vei vedea că nu vei mai simți nevoia să comanzi pizza acasă. Vei deveni cel mai bun specialist în pizza.
Rețetă aluat pizza. Iată ingredientele necesare pentru aluatul unei pizza cu blat pufos: 160 ml apă caldă, două lingurițe drojdie uscată, o lingură zahăr, 500 g faină, 160 ml bere, două linguri ulei de măsline, o linguriță sare
Cantitățile ajung pentru două pizza de 30 de cm.
Rețetă aluat pizza. Mod de preparare
Amestecă apa caldă cu drojdia și zahărul. Amestecă separat făina cu sarea. Apoi începi să torni amestecul anterior puțin câte puțin. După ce s-a încorporat drojdia, adaugă berea și uleiul de măsline. Dacă folosești robotul de bucătărie, frământă 8 minute. Dacă frămânți cu mâna, 10 minute. Unge cu puțin ulei de măsline aluatul și lasă-l la crescut 2-3 ore.
După ce a crescut aluatul, întinde-l pe masa de lucru, pune-l în tavă și lasă-l la crescut 15 minute. Apoi adaugă sosul de roșii și restul ingredientelor. Bagă aluatul la cuptorul încins, la 180 de grade și lasă-l 20 de minute până când blatul pufos se rumenește bine.
Poftă bună!
VEZI ȘI: HOROSCOP: Cele mai bune soții din lume sunt născute în trei zodii
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Ce este „Slow living”-ul și cum poate redefini calitatea vieții în era modernă
- Rabla Clasic și Rabla Plus. Neculaescu (AFM): Banii pentru mașini clasice, în scădere / Cât primești dacă îți cumperi o mașină electrică
- Firmele chineze se retrag "în subteran" în privința plăților către Rusia. Băncile nu mai au încredere - Reuters
- Traian Băsescu - Marian Vanghelie, ceartă în direct! ”Vedeți ce spuneți că eu am înregistrări”/ ”O să iasă la lumină”. Fostul președinte a închis telefonul
- Când vor scădea prețurile locuințelor din România și marea modificare din Noua Casă. Nancu (FNGCIMM) vine cu o veste excelentă