Tabletă
Desktop
Data actualizării:
Data publicării:
Data publicării:
Prăjitură de ciocolată. Ai nevoie doar două ingrediente. Rețeta rapidă și delicioasă
Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay
Dacă ți-e poftă de ceva dulce, dar nu vrei să stai mult în bucătărie, poți încerca această rețetă de prăjitură. Ai nevoie doar de două ingrediente.
Ingrediente
- 5 ouă mari sau 6 ouă medii
- 315 g de ciocolată neagră
Cum se prepară
Mărunțiți ciocolata și puneți-o într-un vas termorezistent. Topiți-o pe bain-marie, amestecând frecvent. De asemenea, puteți să o topiți în cuptorul cu microunde: în reprize scurte, amestecând după fiecare încălzire. Lăsați ciocolata topită să se răcească puțin, potrivit retete-usoare.eu.
Separați albușurile și gălbenușurile ouălor. Încorporați treptat (câte unul) gălbenușurile în ciocolata topită, amestecând de fiecare dată până la omogenizare (cu ajutorul spatulei). Bateți albușurile cu mixerul până la apariția vârfurilor moi. Încorporați treptat (în 3 etape) spuma de albușuri în compoziția de ciocolată, amestecând cu spatula și realizând mișcări circulare, orientate de jos în sus.
Tapetați fundul unei tăvi rotunde, cu diametrul de 18 cm, cu hârtie de copt. Ungeți-i toată suprafața cu puțin unt. Transferați compoziția obținută în ea, răspândindu-o uniform. Coaceți prăjitura timp de 30 minute în cuptorul preîncălzit până la 160°C. Lăsați-o să se răcească, după care scoateți-o din tavă și transferați-o pe o farfurie. Dacă doriți, puteți să o presărați cu zahăr pudră.
Vezi și: Ciorbă de fasole cu costiţă afumată. Cum se prepară rețeta
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă articolul în limba română Listen to the article in English Écoutez l'article en français Playlist audio - ascultă toate știrile 
