Toamna și iarna, parcă mai mult ca în alte perioade ale anului ni se face un dor nebun de prăjiturile de casă. După ce în vară v-ați refăcut stocul de dulcețuri și gemuri, iar borcanele din sezoanele trecute au scăpat încă neconsumate, nu intrați în panică, le puteți da o altă șansă de a vă bucura.
Mai exact, să le folosiți pentru o prăjitură care să vă ducă cu gândul la copilărie și la deserturile bunicii: prăjitura cu aluat răzuit și gem. Este ușor de făcut, se poate păstra mai multă vreme, dar mai ales, este foarte gustoasă.
Ingrediente:
-2 ouă
-2-3 pahare făină (300-450 g)
-200 g unt sau margarină/unt
-1 pahar zahăr (200 g)
-vanilie, un vârf de cuțit
-1 linguriță praf de copt
-150-200 g dulceață sau gem.
Mod de preparare:
1.Puneți într-un bol untul topit
2.Adăugați zahărul, ouăle și vanilia. Amestecați bine.
3.Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt. Apoi puneți-o peste compoziția cu unt și faceți aluatul.
4.Împărțiți aluatul în două părți. O bilă din aluat dați-o la congelator pentru o oră.
5.Pe tavă întindeți cealaltă parte din aluat. Deasupra puneți dulceața sau gemul.
6.Scoateți bila de aluat din frigider și dați-o prin răzătoare deasupra la dulceață/gem.
7.Puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 25 de minute.
Poftă bună!
Citește și: Tortul studențesc, dulcele de ciocolată. Se prepară foarte ușor
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video