Toamna și iarna, parcă mai mult ca în alte perioade ale anului ni se face un dor nebun de prăjiturile de casă. După ce în vară v-ați refăcut stocul de dulcețuri și gemuri, iar borcanele din sezoanele trecute au scăpat încă neconsumate, nu intrați în panică, le puteți da o altă șansă de a vă bucura.
Mai exact, să le folosiți pentru o prăjitură care să vă ducă cu gândul la copilărie și la deserturile bunicii: prăjitura cu aluat răzuit și gem. Este ușor de făcut, se poate păstra mai multă vreme, dar mai ales, este foarte gustoasă.
Ingrediente:
-2 ouă
-2-3 pahare făină (300-450 g)
-200 g unt sau margarină/unt
-1 pahar zahăr (200 g)
-vanilie, un vârf de cuțit
-1 linguriță praf de copt
-150-200 g dulceață sau gem.
Mod de preparare:
1.Puneți într-un bol untul topit
2.Adăugați zahărul, ouăle și vanilia. Amestecați bine.
3.Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt. Apoi puneți-o peste compoziția cu unt și faceți aluatul.
4.Împărțiți aluatul în două părți. O bilă din aluat dați-o la congelator pentru o oră.
5.Pe tavă întindeți cealaltă parte din aluat. Deasupra puneți dulceața sau gemul.
6.Scoateți bila de aluat din frigider și dați-o prin răzătoare deasupra la dulceață/gem.
7.Puneți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 25 de minute.
Poftă bună!
Citește și: Tortul studențesc, dulcele de ciocolată. Se prepară foarte ușor
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- CNA, mesaj despre Florin Piersic. Atenționare pentru toate televiziunile
- Ce faci când intri într-o intersecție. Titi Aur: Asta e o lecție pe care trebuie să o învețe fiecare șofer / video
- Medicii de la Foișor, despre Florin Piersic: E în stare gravă, probleme mari la inimă. Nu se știe dacă va suporta operația
- Românii vor beneficia de o aplicație unică a statului, unde vor avea cardul de sănătate, buletin, pașaport. Vezi lista completă
- Alimentele care distrug cancerul. Dr. Virgiliu Stroescu: Mâncați minunea asta și s-a terminat cu cancerul și cu toate bolile / video
- BANCUL ZILEI: Soția îi îndeplinește dorința soțului
- Ultima oră: Florin Piersic a ajuns la Spitalul Foișor. Urmează să intre în operație
- Horoscop 9 mai: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Discuții neplăcute cu familia pentru o zodie. Trebuie să ai răbdare
- Ilona și Ristei, moment de încercare: "Mi-a dat fatala! Nu mă mai așteptam să mai vină o dată pentru mine… o damă goală!"
- Rutina de somn a Prințesei Kate Middleton. Seamănă izbitor cu cea a Reginei Elisabeta a II-a