Ingrediente pentru prăjitura cu foi de napolitană şi caramel
150 g unt
100 g zahăr
250 g făină
1 plic zahăr vanilat
500 g caramele cu lapte
50 ml smântână pentru frişcă
150 g ciocolată amăruie
100 g ciocolată cu lapte
150 ml smântână pentru frişcă
2 foi mari de napolitană
Cum se prepară prăjitura cu foi de napolitană şi caramel
Blatul de biscuiţi
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Untul moale la temperatura camerei se mixează cu zahărul şi zahărul vanilat până devine ca o cremă, scrie ladesert.ro. Se adaugă făina în care am amestecat un praf de sare şi se frământă până se obţine un aluat omogen.
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Aluatul se întinde în tavă 20/30 cm tapetată cu hârtie de copt şi se coace în cuptorul preîncălzit la foc mediu, pentru vreo 15 minute, până marginile încep să se rumenească. Blatul se scoate din tavă cu tot cu hârtia de copt şi se lasă la răcit pe un grătar.
Cremă de caramel
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Caramelele se pun într-o cratiţă cu fundul gros împreună cu smântâna pentru frişcă. Amestecăm mereu până caramelele se topesc şi compoziţia începe să clocotească. Se ia de pe foc şi se lasă la răcit. Blatul răcit îl punem înapoi în tava în care l-am copt, turnăm deasupra crema de caramel şi dăm la frigider până se întăreşte crema.
Crema de ciocolată
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Ciocolata ruptă bucăţele se pune la topit împreună cu smântâna pentru frişcă. Se aduce la punctul de fierbere, se dă deoparte şi se omogenizează. Se lasă la răcit.
Prăjitură cu foi de napolitană şi caramel, rețetă. Desertul îndrăgit al copilăriei. Foaia de napolitană cu cremă se taie în două. Vom obţine astfel 2 părţi de prăjitură, de aproximativ mărimea unei coli de hârtie A4. Pe una din foi repartizăm crema de ciocolată răcită, acoperim cu cea de-a doua foaie şi dăm din nou la frigider
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- Dedesubturile pensionării lui Iohannis. Chirieac: Acest lucru e un mare secret pentru mine
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Cântec comunist pus pe manele. Parodia pe 1 Mai pe care să o asculți la grătar /video
- Ce au făcut primarii USR în mandatele lor. Exemplele care spun totul despre edilii pe care i-ați ales