"De dulce sau de ne-dulce, asta-i întrebarea!?!? Postul a fost inventat, se pare, ca un exercițiu de abținere, ca o pauză de la plăcerile burții, pentru a ne putea ocupa un pic și de suflet. Cred cu tărie că e nevoie de un strop de disconfort ca să fii nevoit să îți accesezi mai profund conștiința, pe lene și bine și îndestulare nu te mai interesează nimic! De asemenea mai cred că mâncarea are un efect păgubos de a ne satisface simțurile într-un mod facil și laș, când suntem sătui uităm să mai fim curioși, să mai cercetăm, să mai vrem, să ne mai dorim... Steve Jobs spunea "stay hungry" referindu-se la acea foame de experiențe, de idei, la acea stare de trezire în care cauți mereu ingrediente, evenimente, locuri, oameni. Cred că religia a văzut în post tocmai această trezire spirituală, această activare specială a ființei noastre care apare odată ce dăm mâncarea la o parte", a scris nutriționistul Mihaela Bilic, pe Facebook.
Vezi și: DIETĂ. Mihaela Bilic: Renunțați o lună la acest aliment. Veți slăbi, vă promit!
Ce alimente sunt interzise în post
"Ce alimente sunt interzise în post? Exact acelea care stimulează cel mai mult pofta și plăcerea, adică toate produsele de origine animală. Ce însemnă postul la origini? Mâncare puțină, cât să nu mori de foame! Să nu uităm cât și ce mâncau bunicii noștri în post, când nu existau nici cașcaval de post, nici șnițel de post și, cu atât mai puțin, produse de patiserie și de cofetărie, toate de post! Aici, la capitolul dulciuri, aș avea ceva de spus. De ce uleiul și vinul sunt ingrediente atent restricționate în post, iar zahărul este lăsat la liber? Dacă tot vorbeam de renunțarea la plăcerile alimentare, ce post e ăla în care să mănânci zahăr, adică elementul care definește plăcerea și creează o adevărată dependență. Cum să fie zahărul permis, când "mâncarea de dulce" e aia dinafara postului?!
Singura explicație pertinentă este că zahărul a apărut abia în secolul XVI, adică mult după scrierile religioase care reglementau postul. Nu știu care erau "dezlegările" în cazul mierii, însă mi se pare absurd să existe zahăr în meniul de "ne-dulce". Dacă postul se vrea un exercițiu de voință, zahărul ar trebui să fie primul pe lista ingredientelor interzise. Iar dacă postul se vrea o cură de slăbire sau o dietă detox, tot de zahăr trebuie scăpat definitiv din alimentație. Fiecare e liber să adapteze și să interpreteze regulile postului după preferințele personale, însă mie una nu mi se pare că ții post dacă mănânci zahăr, fructe de mare și toate produsele "de dulce" în varianta lor din soia-adică de post", este de părere Mihaela Bilic.
Vezi și: DIETĂ. Mihaela Bilic: E la modă să fii nutriționist. Minciună, șarlatanie
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- Un bărbat din Giurgiu este proprietarul motocicletei Regelui Mihai I şi a unei maşini ca cea folosită de comisarul Moldovan
- Chirieac: „Adevărata miză în cazul candidaturii lui Burduja”. Analistul „traduce” și gestul subtil făcut astăzi de Firea în legătură cu Marcel Ciolacu
- Capcanele pentru turiștii care vizitează Londra. Româncă stabilită în capitala Angliei: Te trezeşti că ai dat 20 de lire. Gata, ai sărit din buget!
- Ministra Muncii: România s-a angajat că va renunţa la posibilităţile de pensionare anticipată
- Liliecii, mamiferele care ajută agricultura din România. În SUA, au eradicat malaria
- Loto 6/49 de Florii. Rezultatele tragerilor de duminică, 28 aprilie, 2024