Pătrunjel în ulei: pregătește-l după această rețetă și ține-l mereu la îndemână

Pătrunjel în ulei, pregătește-l după această rețetă și ține-l mereu la îndemână. Sursa - pixabay.com

Îți plac sosurile, mai ales dacă sunt ușor picante? Ei bine, iată rețeta unui sos pe bază de pătrunjel care conține și ardei iute.

Gustul sosului este surprinzător, iar prepararea lui este simplă. De fapt, ai nevoie de doar câteva ingrediente și 15 minute de muncă pentru a-l face prepara.

Ingredientele de care ai nevoie:

pătrunjel proaspăt,
ulei de măsline după gust,
boabe de piper negru după gust,
usturoi după gust,
ardei iute după gust.

Modul de preparare

Frunzele de pătrunjel se spală bine cu apă rece și se usucă cu hârtie de bucătărie. Ca măsură de precauție, însă, este indicat să le lași o vreme la aer pentru a te asigura că sunt complet uscate. Frunzele uscate se toacă și se pun într-un bol.

Ce poți face doar din făină și apă? Rețeta acestor lipii delicioase te va surprinde

Următorul pas este să adaugi boabele de piper negru, ardeiul iute tocat și usturoiul trecut printr-o presă. Acum amestecă totul și toarnă sosul în borcane de sticlă. În acest sens, îți recomandăm să te asiguri că borcanele sunt sterilizate cu grijă, deoarece nu este suficient să fie doarspălate și uscate. Borcanele trebuie să fie într-adevăr sterile.

După ce ai amestecat bine și ai pus sosul în borcane, adaugă ulei de măsline extravirgin. După aproximativ zece minute, completează borcanele cu mai mult ulei de măsline și asigură-te că toate bulele de aer au fost eliminate.

Tort cu morcovi fără zahăr și fără făină: un desert bun pentru cei care țin la siluetă
 
În acest moment, închide borcanele cu capacele sterilizate și păstrează borcanele la frigider, de preferință în partea mai puțin rece.

Când vei deschide un borcan, este de preferat să consumi sosul în câteva zile. Pătrunjelul în ulei cu ardei iute este, fără îndoială, un sos care te va surprinde și îți va încânta oaspeții cărora le vei oferi acest sos tentant. Acum nu ne rămâne decât să-ți urăm poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Comportamente ciudate ale pisicilor. De ce le fac și cum poți învăța să trăiești cu ele

Biroul Electoral Central respinge contestația PNL Sector 4 privind îndepărtarea materialelor electorale supradimensionate

Oamenii de știință au reconstruit chipul unei femei considerate „vampir” acum 400 de ani, în Polonia

Israelul a efectuat un nou atac asupra cartierului general al serviciului de informații al Hezbollah

Panică la Centrul de Îngrijire Videle: 75 de persoane, evacuate de urgență din cauza unei alerte de incendiu

Ministrul Construcțiilor din Serbia, demisie după incidentul din gara Novi Sad: Responsabilitatea morală există în Serbia de astăzi

Maria Zaharova a tras concluziile, după victoria Maiei Sandu în alegerile din Republica Moldova

Cuba, pregătiri intense pentru un nou uragan, la numai două săptămâni după trecerea uraganului Oscar

Alimentul pe care trebuie să-l mănânci zilnic la micul dejun. Cum te poate ajuta

Când se deschide Târgul de Crăciun din București

ParintiSiPitici.ro

„Lecția nr. 1 pe care copiii noștri NU o primesc!” Avertismentul unui prof. universitar și fost bancher pe Wall Street: „Așteptările părinților și nevoia de control pun piedici mari!”

DCSport.ro

Planurile lui Mircea Lucescu, date peste cap. Stranierul cu șanse mici de a evolua în meciurile României din noiembrie

Cea mai bună rețetă de bulz. E gata în mai puțin de o oră

Rulouri cu mere și școrțișoară, desertul zilelor de toamnă

Rețeta grecească: supă cu brânza feta și bacon