Omleta „Tornado”, cea mai populară mâncare stradală din Coreea. Rețeta este simplă

Omleta „Tornado”, cel mai populară mâncare stradală din Coreea. Rețeta este simplă. Sursa foto: depositphotos

Te-ai săturat de omleta obișnuită? Poți încerca ceva cu adevărat neobișnuit - omleta coreeană "Tornado".

Pentru a prepara omleta coreeană "Tornado", vei avea nevoie de ingredientele clasice pentru o omletă: ouă, unt și sare. Omleta Tornado necesită bețișoare și o tigaie bine încălzită și perfect unsă cu ulei sau antiaderentă.

Omleta Tornado trebuie gătită la foc mediu, așa că o plită cu inducție îți va permite să controlezi cu ușurință căldura, dar poți folosi și un aragaz.

Salată grecească de fasole. Rețeta este extrem de simplă

Vânzătorii stradali coreeni sunt maeștri în răsucirea omletei Tornado, care în mod tradițional este pusă deasupra orezului alb fiert. Nu este ușor de făcut, dar cu puțină practică și răbdare, vei reuși.

Ingrediente pentru 4 porții:

ouă - 4 bucăți,

unt - 20 grame,

sare - după gust.

Rețeta, pas cu pas

 
Într-o tigaie antiaderentă cu diametrul de 24 cm se încălzește untul la foc mic. Bate ouăle cu sare până se omogenizează. Se toarnă în tigaie și, când compoziția de ouă începe să se întărească, se introduc două bețișoare de lemn de pe două margini opuse ale omletei.

Castraveți umpluți cu avocado și ton, pentru o cină sănătoasă și ieftină

Când marginile devin albe și pufoase, este timpul să învârtiți cu bețișoarele. Trage omleta spre centru cu ajutorul bețișoarelor. Răsucește încet bastoanele, astfel încât compoziția lichidă de ouă să curgă în golurile care s-au format.

Este important să accelerezi mișcarea în timp ce învârtiți omleta, acest lucru se datorează faptului că marginile vor începe să se gătească mai repede pe măsură ce forma tornadă se formează chiar în centrul tigăii.

Pizza de casă din cartofi noi este sățioasă și extrem de bună. Prepar-o chiar azi

Omleta trebuie să fie strălucitoare, nu aurie. Asezonează omleta Tornado cu sare și piper, ceapă verde tocată și verdeață. Așează omleta Tornado peste orezul fiert sau prăjit. Poftă bună!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

De ce igiena excesivă poate fi dăunătoare. Recomandarea Mihaelei Bilic pentru toți părinții

Cine va fi noul președinte al SUA. Predicția lui Mircea Badea

Experți americani și europeni descriu o situație îngrijorătoare pentru NATO și securitatea europeană, în contextul alegerilor americane

Reacția Înalpreasfințitului Teodosie, după ce a fost oprit de Sfântul Sinod să mai slujească în alte eparhii / video

Intrarea lui Marte în Leu - previziuni astrologice pentru fiecare Zodie: Fecioarele se vor "îneca" în propriul amar

Afișele electorale ale AUR, retrase în Sectorul 5 după contestația PSD: BEC dispune înlăturarea mesajelor defăimătoare

Atacul asupra Regelui Felipe al VI-lea, în timpul vizitei în zonele inundate din Valencia, organizat de extrema dreaptă

ANCOM avertizează: Atenție la livrările și tentativele de fraudă online în perioada Black Friday

Care sunt statele „swing“ și de ce sunt atât de importante pentru alegerile din SUA

Adevărul despre pensiile românilor. Elena Cristian spune ce urmează

ParintiSiPitici.ro

„Lecția nr. 1 pe care copiii noștri NU o primesc!” Avertismentul unui prof. universitar și fost bancher pe Wall Street: „Așteptările părinților și nevoia de control pun piedici mari!”

DCSport.ro

Planurile lui Mircea Lucescu, date peste cap. Stranierul cu șanse mici de a evolua în meciurile României din noiembrie

Rețeta grecească: supă cu brânza feta și bacon

Rețetă delicioasă de colivă. Ingredient minune pentru un gust deosebit

Cele mai bune chifle de casă. Ingrediente pe care le găsești oriunde