Vrei să prepari cel mai delicios sos de usturoi, mai bun ca cel de la KFC. Iată rețeta simplă a celui mai bun mujdei.

Mujdeiul este nelipsit din bucătăria românescă. Iată cum îl prepari pe cel mai bun și ce ingrediente ai nevoie. 

Ingrediente

30 g usturoi

20 g ulei

sare grunjoasă

80 g smântână de grăsime minim 20%

Pătrunjel verde tocat. Dacă nu l-ai încercat până acum, trebuie să o faci

Mod de preparare

Într-un bol, se presează usturoiul, apoi se freacă cu sarea grunjoasă până devine ca o spumă. 

Treptat, se adaugă uleiul, până usturoiul devine cremos. Dacă doriți, puteți folosi un blender, daca vreți o compoziție spumoasă, fără bucăți din usturoi. 

Apoi, treptat se adaugă smântâna, amestecând energic cu o lingură. Atenție! Cu cât smântâna e mai grasă,cu atât mujdeiul va fi mai cremos. 

La final, se adaugă frunzele de pătrunjel. Dacă nu-ți place, poți renunța la el. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News