Bucatarul Jamie Oliver încearcă de ani buni să demonstreze că reprezentanţii McDonald’s recurg la un lucru care ar putea avea consecinţe asupra sanătăţii consumatorilor.
Autor: Andrada Axene
Acum, Oliver a câştigat “războiul”. Fast-food-ul a fost obligat să-şi recunoască greşeala.
În cadrul emisiunii sale culinare, Jamie a arătat cum McDonald’s foloseşte hidrat de amoniu pentru a prelucra grăsimea din carnea de vită în tocătura pentru burger.
Reprezentanţii McDonald’s au fost nevoiţi să interzică folosirea ingredientului respectiv, după ce autorităţile americane i-au dat dreptate bucătarului britanic.
Geral Zirnestein, microbiolog în Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, i-a dat dreptate lui Jamie Oliver "Această substanţă nu are ce căuta în carne, iar permiterea acestui lucru ar fi o etichetare frauduloasă".
Cu toate acestea, McDonald's neagă că afirmaţiile lui Jamie i-ar fi derminat să ia măsuri. "Calitatea mâncării a fost şi va continua să fie o prioritate de top pentru noi. Decizia de a renunţa la respectivele ingrediente nu are legătură cu vreun eveniment anume, ci mai degrabă vine să sprijine efortul nostru de a alinia standardele în privinţa cărnii de vită", a declarat Todd Bacon, reprezentant al lanţului de fast-food.
Burger King şi Taco Bell au cedat de asemenea şi au scos hidratul de amoniu din produsele lor, informează protv.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Ilona și Ristei, moment de încercare: "Mi-a dat fatala! Nu mă mai așteptam să mai vină o dată pentru mine… o damă goală!"
- O nouă perioadă ar putea fi considerată vechime în muncă. Legea vizează milioane de români
- Horoscop 10 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții tensionate pentru o zodie. Să te ții bine!
- A devenit un lux să mănânci românește: Cel mai scump aliment. „Mergem în supermarket ca la muzeu și vânăm reducerile”
- BANCUL ZILEI: Ion și Maria de Ziua Aviației
- Cum se vede aurora boreală în România, după ce s-a anunțat o furtună geomagnetică majoră care lovește Pământul / Foto
- De ce se teme câinele de tunete. Cum îl poți ajuta
- „Deontologul” Tolontan, făcut de râs de Andrei Caramitru. Castravetele și Piersic / video
- Ciolacu: Închideți televizoarele când mai vedeți astfel de știri
- Una dintre cele mai importante zile din istoria României. Cele 3 semnificații ale acesteia