Iată una dintre celebrele rețete ale bunicilor noștri. O rețetă aparte de gogoși care se pregătește și se prepară într-un timp foarte scurt.
Gogoșile se fac cu cașcaval și se servesc cu Schweizer sau Emmentaler ras. Se pot degusta atât calde cât și reci. Poftă bună!
INGREDIENTE:
- 1 pahar Lapte
- 3 buc. Ouă
- 80 g Unt
- 160 g Făină
- 130 g Cașcaval sau după preferințe
ETAPE:
1. Se pune laptele cu untul la fiert. Când dă în clocot se adaugă toată făina și se amestecă împreună cu o lingură de lemn până ce aluatul se desprinde de pe lingură.
2. Se ia de pe foc, iar când s-a răcit se adaugă cașcavalul ras și rând pe rând ouăle.
3. Cu o linguriță se pun într-o tavă unsă mici biluțe de aluat cu distanță între ele.
4. Cuptorul se încălzește din timp, iar mai apoi adăugați tava și lăsați la copt la foc iute.
5. Când scoateți gogoșile din cuptor mai radeți cașcaval peste ele cât sunt încă fierbinți.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Separi cățeii de mamă înainte de opt luni? Se pedepsește cu închisoarea: Pedeapsa trebuie să fie mai drastică
- Românii apreciază mai mult influencerii și vedetele decât medicii și profesorii. Sociolog: În topul profesiilor din SUA, artiștii sunt la nivel cu electricienii
- Sistemul RO-Alert și copiii dispăruți. Despescu: Numai prin sprijinul comunității putem avea un rezultat rapid