![File de pui în sos de miere, rețeta cu care îți vei cuceri toată familia. Sursa foto: freepik.com File de pui în sos de miere, rețeta cu care îți vei cuceri toată familia. Sursa foto: freepik.com](https://media.dcnews.ro/image/202301/w670/file-de-pui-in-sos-de-miere--reteta-cu-care-iti-vei-cuceri-toata-familia_64806900.jpg)
File de pui în sos de miere este o mâncare potrivită pentru o masă festivă sau poate fi pur și simplu pentru a fi servit la o cină în familie.
Fileul de pui se prăjește până se rumenește cu adaos de usturoi, miere și sos de soia. Ca urmare, bucățile de carne vor fi glazurate cu un gust dulce-sărat și vor avea o aromă neobișnuită.
Ingrediente:
file de pui - 500 grame,
amidon - 50 grame,
sos de soia - 40 grame,
usturoi - 2 căței,
ulei de susan - 1 lingură,
piper negru după gust,
ghimbir - 6 grame.
Cel mai bun tort cu fistic al momentului: se prepară în 5 minute și este fabulos
Ingredientele pentru sosul de miere:
miere - 40 grame,
albuș de ou - 1 bucată,
ketchup - 40 grame,
ulei de susan - 1 lingură,
apă - 50 ml,
suc de lămâie - 10 ml,
sos de soia - 2 linguri,
usturoi - 2 căței,
ghimbir și boia - după gust,
ulei vegetal - pentru prăjit.
Modul de preparare, pas cu pas
Albușul se bate spumă cu telul. Se adaugă sosul de soia uleiul de susan, piperul negru, usturoiul tocat și ghimbirul dat prin răzătoare. Amestecă bine.
Fileul de pui se taie în bucăți mici, care se pun într-un bol. Peste carne se toarnă marinada pregătită. Adaugă amidon, amestecă bine și lasă carnea la marinat pentru o oră.
Cea mai delicioasă salată cu ciuperci: o vei prepara în fiecare zi
După o oră, carnea se pune într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal și se prăjește, timp de cinci minute, la foc mediu, până se rumenește pe ambele părți.
În altă tigaie se toarnă uleiul de susan, usturoiul tocat și ghimbirul și se prăjesc ușor. Adaugă apoi ketchup, apă, zeamă de lămâie, miere, sos de soia, boia de ardei. Amestecă și gătește la foc mic, circa 7 minute.
Adaugă bucățile de file în acest sos și amestecă. Carnea se fierbe carnea la foc mic, amestecând, aproximativ 5 minute. Carnea trebuie să absoarbă aproape tot sosul. Înainte de a servi preparatul pe masă, presată deasupra semințe de susan. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video