Ingredientul care trebuie adăugat în compoziție, dacă nu vrei ca aluatul de clătite să ți se lipească de tigaie, este amidonul de cartofi.

Blatul de tort se va scoate foarte uşor din tava în care l-aţi copt, dacă înveliţi forma câteva minute într-un prosop umed.

Vezi și: De ce să pui făină în tigaie, înainte să faci ouă ochiuri. Trucul bucătarilor din restaurante

Omletă țărănească. Cea mai gustoasă rețetă