Cum faci cei mai crocanți cartofi prăjiți. Secretul bucătarilor profesioniști. Un bucătar cu experiență a realizat un tutorial video în care a explicat pas cu pas cum se fac cei mai buni cartofi prăjiți.
Cum faci cei mai crocanți cartofi prăjiți. Secretul bucătarilor profesioniști. Înainte de prăjire, cartofii se usucă bine, apoi se prăjesc în două runde și se țin pentru câteva secunde în congelator. Pentru ca aceștia să devină crocanți, trebuie să adaugi un ingredient secret.
Ingrediente pentru cei mai crocanți cartofi prăjiți
3 cartofi mari
ulei pentru prăjire
o lingură de făină de porumb
o linguriță de sare
o linguriță de pudră rece
o linguriță de praf coriandru
o linguriță de condiment chaat masala
o linguriță de pulbere de piper
pătrunjel
piper negru
Iată cum se fac cei mai crocanți cartofi prăjiți:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Horoscop 6 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții aprinse, în a doua zi de Paști, pentru o zodie. Îți fac rău!
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- De ce scăpăm greu de burtă. Carmen Burmă: Poți să faci un milion de abdomene, nu se va vedea
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video