Mierea este considerată un super-aliment, deoarece conține aminoacizi, minerale şi vitamine care întăresc imunitatea şi ne ajută să înfruntăm oboseala şi bolile. Dar, atenție! Are toate aceste efecte doar dacă este miere naturală. Pe piață de multe ori întâlnim mierea artificială. Trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm miere de albine dacă ne dorim cu adevărat să fie sănătoasă. Primul indiciu care ne poate ajuta să deosebim mierea naturală de cea artificială este culoarea. Mierea artificială este mai deschisă la culoare și pare mult mai fluidă, transparentă. Și mirosul diferă. Mierea naturală are un miros mai puternic, aromat. Totuși, și atunci când știm sigur că vom cumpăra miere naturală trebuie să fim atenți. Există mai multe tipuri și se referă mai ales la perioada anului în care este făcută.
Mierea de mai, sau mierea de salcâm, este considerată printre cele mai bune. Are o culoare de galben pal și un miros care chiar ne aduce aminte de florile de salcâm. Este foarte bună pentru imunitate.
Mierea polifloră provine de la flori diferite și are efecte antiseptice şi laxative.
Mierea de tei are o culoare portocalie spre roşcat și un gust mai puternic față de primele două. Este indicată în combaterea insomniilor, a stărilor de anxietate, scrie Unica.md.
Mierea de floarea soarelui are gust plăcut şi o culoare gălbuie. Are tendința să se cristalizeze repede datorită conținutului de glucoză.
Mierea de rapiţă este mai rar întâlnită și solicitată, deoarece se cristalizează cel mai rapid și are un parfum uşor neplăcut. Cu toate acestea este extrem de utilă în protejarea ficatului și a pancreasului, şi stimulează activitatea rinichilor.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema