Ingrediente:
- 250 g arahide crude/coapte
- 1 lingură miere
- 1 lingură ulei de cocos/sâmburi de struguri/floarea soarelui
- un praf sare
Cum se prepară
Spală arahidele şi dă-le la cuptor într-o tavă cât mai întinsă, pentru 5-7 minute. După ce se răcesc, pune arahidele în robotul de bucătărie, alături de o lingură de miere, puţin ulei lipsit de aromă (în niciun caz măsline!) şi un praf de sare, potrivit retetepractice.ro.
Mixează ingredientele câte 1-2 minute, cu pauze, în care cureţi pereţii robotului. Repetă mixarea de 4-5 ori, până când untul de arahide începe să prindă formă. Untul de arahide este gata atunci când are exact textura de pastă foarte cremoasa, uşor de întins pe pâine.
Untul de arahide poate fi folosit exact ca untul obişnuit, întins pe pâine alături de puţin gem sau dulceaţă sau îl poţi folosi în numeroase deserturi. Până îl consumi pe tot însă, păstrează untul de arahide de casă într-un borcan cu capac ermetic, la frigider. Îl poţi păstra pentru maxim o lună. Fii atent la mirosul specific de rânced, care îţi spune ca untul nu mai poate fi consumat.
Citește și:
Cum faci zahăr vanilat acasă
Pune batonul în recipientul în care ţii zahărul. Acesta se va aroma rapid şi vei avea zahăr cu aromă autentică de vanilie, fără să te mai complici cu pliculeţe.
De asemenea, poți cumpăra 2 pliculeţe de zahăr vanilat bourbon, care conţine păstăi de vanilie mărunţite şi combină-le cu zahărul granulat obişnuit, potrivit retetepractice.ro. Lasă recipientul cu zahăr câteva ore înainte de a-l folosi. Vei obţine cel mai aromat zahăr vanilat.
Cum faci frișcă din lapte
Dizolvă gelatina în cele 4 linguri de apă şi adu amestecul la foc mic. Amestecă în mod constant, până ce gelatina se hidratează şi se topeşte complet, scrie retetepractice.ro. Separat, combina laptele rece cu puţină esenţa de vanilie şi cu zahărul pudră. Adăugă gelatină, amesteca bine şi da laptele la frigider pentru 80-90 de minute. La fiecare 15-20 de minute, scoate compoziţia şi amesteca din nou cu un ţel. Când laptele a stat suficient la frigider, bate-l cu mixerul pentru 6-7 minute, sau până când transformi laptele în frişcă.
Vezi și:
Tigaie picantă de pui cu legume. Rețeta senzațională
Ingrediente
1 piept pui (cca 300 g)
2-3 linguri ulei
2 cepe roşii
2 ardei capia
1 ardei iute
câteva fire ceapă verde
1 căţel usturoi
1 cm rădăcina ghimbir
2 linguri sos soia
2 linguri sos sweet-chilli
1 linguriţă susan
Cum se prepară
Tăiem pieptul de pui cuburi şi îl prăjim uşor, la foc iute, în uleiul încins (este recomandat uleiul de susan). Când puiul este rumenit, adăugăm ardeiul iute și usturoiul tocate mărunt, dar şi ghimbirul ras şi le lăsăm cât să îşi elibereze aromele, scrie caietulcuretete.ro. Avem grijă să nu se ardă, pentru că usturoiul ars devine amar.
Adăugăm ardeiul gras şi ceapa roşie tăiate în bucăţi ceva mai măricele şi adăugăm sosul de soia. Lăsăm puţin cât să se gătească uşor legumele, dar să rămână totuşi crocante. Adăugăm sosul sweet chilli şi lăsăm câteva secunde cât să se întrepătrundă aromele. Dăm deoparte şi adăugăm ceapa verde tăiată ceva mai mare şi susanul.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor
- Ce nu s-a văzut la vizita lui Marcel Ciolacu la Marea Moschee din Abu Dhabi. Imagini din spatele camerelor - Foto / Video în articol
- 'Explozii puternice' în provincia Isfahan din centrul Iranului - Reuters / Video
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008
- Nod în papură cu Vâlcu și Bulai: Campania electorală, analiza momentului
- Copiii, sub presiuni imense din partea societății, rețelelor de socializare și părinților. Cum să nu găsească căi de evadare?
- Separi cățeii de mamă înainte de opt luni? Se pedepsește cu închisoarea: Pedeapsa trebuie să fie mai drastică