Ingrediente
4 ouă
100 g zahăr
2 linguri cafea solubilă
250 ml frişcă
lichidă 120 ml lapte
Pentru servit:
frişcă
4 pătrățele de ciocolată
1 linguriţă cafea măcinată
Cum se prepară
Se freacă gălbenuşurile cu zahărul până ce amestecul se albeşte. Laptele se pune la fiert şi, când dă în clocot, se trage de pe foc. Se adaugă cafeaua solubilă în lapte, se amestecă şi apoi se toarnă în fir subţire peste crema de gălbenuş, potrivit retetepractice.ro.
Apoi, se toarnă frişca, se pune pe foc şi se lasă 5 minute cât să devină un pic groasă. Se lasă să se răcorească şi apoi se adaugă albuşurile bătute spumă. Se repartizează în pahare şi se dă 15 minute la rece. Se aduce la masă cu frişcă, ciocolată şi un pic de cafea.
Adaugă un pliculeţ de zahăr vanilat în crema de lapte şi va căpăta un parfum deosebit.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Orașul din România unde nu există ambuteiaje. Titi Aur: De ce se circulă extraordinar, în ciuda faptului că e foarte aglomerat / video
- Aderarea completă a României la Schengen. Comisarul European pentru Afaceri Interne, anunț important. Când ar putea fi eliminate și controalele la frontierele terestre
- Ce sunt tahionii, particulele "suspecte" care au invadat Universul
- "Sunt distrusă psihic". Ilona și Ristei, cădere nervoasă: "Este un fel de Sandu Ciorbă, ȋn chineză!"
- Naty Badea: Nu mai este de trăit în Italia. Mie îmi este foarte teamă chiar și să merg pe stradă
- Proiectul Ministerului de Interne care vizează îmbunătățirea și modernizarea sistemului. Bogdan Despescu, explicații / video
- Avocatul Poporului vrea să le facă dreptate „copiilor pandemiei” care au pierdut doi ani de școală
- USR, proiect de lege privind trimiterea pacienților de la stat la privat. Rafila, reacție
- Previziunea lui Ciuvică privind alegerile pentru Primăria Capitalei: Ia peste 40% / video
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu