Ingrediente
- 2 ouă mici (de 50 de grame)
- 130 g griş de grâu
- puţină sare
- apă sau supă în care să fiarbă
Cum se prepară
Puneţi supa sau apa la fiert. Spargeţi ouăle şi bateţi-le bine cu furculiţa într-o farfurie până când se omogenizează bine şi începe să se transforme în spumă, scrie bucatarmaniac.ro.
Adăugaţi grișul în ploaie, amestecând, până când se omogenizează complet. Puneţi şi puţină sare. Compoziţia s-ar putea să vi se pară prea moale. Lăsaţi-o să se odihnească 2-3 minute. Granulele de griș se vor umfla şi compoziţia se va îngroşa. Luaţi o lingură şi înmuiaţi-o în supă.
Rupeţi cu ea o bucată de aluat şi cufundaţi-o din nou în supă până atingeţi fundul oalei. Găluşca se va desprinde uşor. Repetaţi operaţiunea până introduceţi în supă toate găluştele. Lăsaţi să mai fiarbă 3-4 minute, la foc mic. Stingeţi focul şi acoperiţi supa cu un capac. Lăsaţi-o să se odihnească câteva minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Pască pufoasă fără aluat
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol
- Horoscop 24 aprilie 2024. Avem Lună Plină în Scorpion! Cele 4 zodii puternic afectate
- Candidatul cu șanse maxime la Capitală, după mutarea PSD - PNL. Ciuvică: Înainte, avea șanse minime
- Cum te autosabotezi fiind negativist. Psiholog: „Aoleu, dacă pățesc ceva? Nu o să fii niciodată fericit!”
- Cozi la spălătorii din cauza prafului saharian. E vreun pericol sau e doar un moft?
- E salvarea dependenților! „Am un comportament pe care vreau să-l elimin, nu pot, așa că optez la această metodă”