![Foto: Freepik Foto: Freepik](https://media.dcnews.ro/image/202302/w670/clatite-cu-dovlecei_60501000.jpg)
Deşi este sărac în calorii, dovlecelul ne furnizează cantități importante de minerale, vitamine și antioxidanti. Includerea lui în dietă poate aduce o serie de beneficii organismului. Se pot face multe din dovlecei: rondele pane, salată de dovlecei cu maionează, dovlecel copt cu mirodenii şi... clătite! În clasicul aluat ca pentru clătite pui, simplu, dovlecel ras, sare, piper şi iată cum poţi avea la masă o specialitate cu un gust de-a dreptul divin!
Ingrediente pentru clătite cu dovlecei
1 dovlecel
1 ceaşcă făină
1 ceaşcă apă minerală
mărar
ceapă verde
sare
piper
ulei
Cum faci clătite cu dovlecei
Pregătești aluatul de clătite, amestecând făina cu apa minerală, puțină sare și o lingură de ulei.
Cureți și dai prin răzătoarea mare un dovlecel, îl scurgi de apă, strângându-l uşor în mână. Este nevoie de aproximativ 3 linguri de dovlecel ras.
Amesteci dovlecelul ras în aluatul de clătite, adaugi ceapa verde și mărarul tăiate mărunt, sare și piper după gust.
Încingi tigaia și lași la rumenit fiecare clătită pe ambele părți. Se pot servi cu brânză tofu rasă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video