Ciorba de legume este delicioasă, plină de nutrienți și săracă în calorii.

Ingrediente

o ceapă 

2 morcovi 

mazăre

fasole păstăi

2-3 cartofi

3 roșii

o linguriță ulei

sare

sucul a două lămâi

pătrunjel pentru servit

Mod de preparare

Se taie mărunt legumele și se pun într-un castron cu apă. Se pun la fiert doi litri de apă cu un praf de sare și se pune ceapa la fiert. Se adaugă morcovii, se lasă zece minute, apoi cartofii, se lasă 15 minute. Se pun mazărea, fasolea și roșiile. Se mai lasă zece minute pe foc, notează retetepractice.ro. Se trage vasul, se acrește cu sucul de lămâie, după gust. Se servește cu pătrunjel.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News