Ciocolată delicioasă de casă: fără zahăr și fără lactoză. Va deveni desertul preferat
Autor: Nicoleta Baciu | Publicat pe: 16 noi 2022, 08:24
WhatsApp
Ciocolată delicioasă de casă, fără zahăr și fără lactoză. Va deveni desertul preferat. Sursa - pixabay.com
Ciocolată delicioasă de casă, fără zahăr și fără lactoză. Va deveni desertul preferat. Sursa - pixabay.com
Pregătirea unui desert delicios și mai ales sănătos în bucătăria noastră este o joacă de copii!

Vă prezentăm rețeta de ciocolate vegane fără zahăr și fără lactoză. Aceste mici delicii nu conțin gluten, zahăr sau lactoză și sunt 100% vegetale.

Prepararea lor se face fără prea mult efort și va dura doar câteva minute pentru a le servi pe masă. Veți vedea că toată familia se va îndrăgosti de aceste dulciuri gustoase și ieftine.  

Ingredientele de care aveți nevoie:

½ pahar de arahide sau nuci,

1 pahar de stafide.

Tartă rustică cu vinete și ardei: are doar 130 de calorii și este extrem de bună

Pentru glazură: 

1 pahar de chipsuri de ciocolată fără zahăr și fără lactoză

Atenție: paharul de măsurat care va fi folosit pentru umplerea paharelor trebuie să aibă o capacitate de 250 mililitri.

Procedura de preparare

În primul rând, stafidele se pun într-un castron mic și se acoperă cu apă călduță pentru a se hidrata. 

Stafidele se lasă în apă 20 de minute. După ce timpul a expirat, scurgeți bine stafidele și puneți-le într-un blender. De asemenea, adăugați în blender și nucile sau arahidele. Porniți blenderul și amestecați cele două ingrediente până obțineți o pastă.

Pește delicios cu sos cremos, preparat în stil polonez. Transformă o cină obișnuită în una festivă

În acest moment, luați o tavă și acoperiți-o cu o hârtie de copt. Întindeți pasta obținută și nivelați cu o lingură. Odată finalizată această operațiune, puneți tava în congelator pentru aproximativ treizeci de minute.

Între timp, topiți chipsurile de ciocolată la bain-marie. Când ciocolata s-a topit complet, lăsați-o deoparte câteva clipe. La final scoateți tava din congelator și tăiați desertul în mai multe dreptunghiuri.

Nu ați mâncat niciodată cartofi atât de moi și gustoși. Rețeta simplă pentru o garnitură de excepție

Apoi scufundați câte un dreptunghi în ciocolata topită și așezați-le pe o farfurie. Puneți rezultatul la congelator pentru aproximativ 30 de minute. După 30 de minute, desetul este gata. Poftă bună!

 

Chec cu mere și fructe uscate, fără unt și fără lapte: este gustos și moale

 

Checul cu mere și fructe uscate este un desert care se prepară fără unt și fără lapte, dar e foarte moale și pufos.

Foarte ușor și delicios, checul are o aromă deosebită, datorită prezenței în aluat a migdalelor, alunelor, fisticului și nucilor. Îți vei uimi musafirii cu un desert, care are un gust neobișnuit și delicat.

Prezența lichiorului se integrează perfect în aluat pentru un gust senzațional, dar nu vă faceți griji, chiar și copiii îl pot consuma, deoarece alcoolul se va evapora în timpul gătirii, lăsând doar un  miros parfumat.

Aceste alimente nu pot fi încălzite în cuptorul cu microunde. Este periculos pentru sănătate

Consumă-l după o cină cu prietenii, la micul dejun sau ca o gustare pentru a oferi familiei tale o doză de bună dispoziție.

Ingredientele de care ai nevoie:

zahăr - 170 grame,

făină - 190 grame,

ulei de semințe - 75 ml,

lichior de rom - 25 ml,

ouă - 3 bucăți, la temperatura camerei,

mere - 2 bucăți,

coaja de la o lămâie organică,

esență de vanilie,

scorțișoară măcinată - o linguriță,

stafide - 60 de grame,

nuci, fistic și alune -  60 grame,

praf de copt - 1 plic.

 

Prepararea rețetei

 

Preîncălzește cuptorul la 175°. O formă de copt, cu diametrul de 22 de centimetri, se tapetează cu hârtie specială, care, în prealabil, se umezește și se stoarce bine ca să adere perfect de fund și margini. Dacă preferi, poți unge forma de copt și cu ulei și presăra cu făină sau zahăr.

Aperitiv delicios, gata în 5 minute! Încearcă și te vei convinge

Într-un castron, bate ouăle cu zahărul, coaja de lămâie și cu esența de vaniline. Folosește mixerul pentru a obține, în scurt timp, un amestec gros și spumos. Se adaugă treptat uleiul și lichiorul, amestecând mereu cu telul electric. Cerne făina, praful de copt și scorțișoara și introduce-le în aluat, apoi amestecă perfect.

Se spală merele, se curăță de coajă, se scoate cotorul și se taie cubulețe. Stafidele se înmoaie în puțina apă, apoi se scurg și se usucă perfect. Nucile, alunele și fisticul se toc grosier.

Supă cremă de vinete și parmezan. Rețeta zilei

Cubulețele de mere, stafidele, nucile, alunele și fisticul se adaugă în bolul cu aluat și se uniformizează totul. Transferă, apoi, aluatul în forma de copt și coace timp de 45 de minute. Fă testul cu scobitoarea. Când este gata, checul se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet, apoi se servește pe masă. Poftă bună! 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

WhatsApp
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?