Ingrediente
3 mere mici rase (în jur de 280 g după ce au fost curăţate şi rase)
2 linguri suc lămâie
1/2 linguriţă praf de scorţişoară
250 g zahăr (poate fi zahăr de cocos sau alt îndulcitor)
50 ml ulei
150 ml apă minerală
1 linguriţă rom
1 linguriţă esenţa vanilie
300 g faina
1 plic praf de copt
1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu alimentar
1 vârf cuţit de sare
coaja rasă de la 1/2 portocala
60 g stafide
Mod de preparare
Stafidele se pun la înmuiat în apă cu esenţă de rom. Merele se curăţă şi se rad, se stropesc cu suc de lămâie şi se amestecă bine. Se pune scorţişoară peste ele. Se amestecă zahărul cu ulei, apoi cu apa minerală, esenţa de vanilie şi coaja rasă de portocală. Se adăugă merele rase şi stafidele. Se amestecă bine de tot. Se încorporează faina, praful de copt şi bicarbonatul de sodiu. Se omogenizează bine de tot. Aluatul se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru 45 de minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- De ce scăpăm greu de burtă. Carmen Brumă: Poți să faci un milion de abdomene, nu se va vedea
- Horoscop 6 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții aprinse, în a doua zi de Paști, pentru o zodie. Îți fac rău!
- A doua zi de Paști. Ce trebuie să facă toți credincioșii în Lunea Albă din Săptămâna Luminată
- BANCUL ZILEI: Femeia cu inițiativă
- Klaus Iohannis, cu avionul de lux în SUA, pentru a-și lua "Oscarul de la Washington". Bogdan Chirieac arată cum puteau fi "salvați niște bani" - Foto
- Horoscop 4-16 mai. Zodia care trebuie să vadă jumătatea plină a paharului. Daniela Simulescu: Evitați aceste discuții la locul de muncă - Video
- Motorina ar putea să dispară din benzinării: "Este o scădere uriașă”
- Ciorbă de murături: Rețeta momentului. O vei prepara de mai multe ori
- Horoscop 6-12 mai 2024. Mihai Voropchievici: Reușită excepțională pentru o zodie
- Voropchievici: Zodii care își găsesc adevărata iubire după Paşte