Dacă până acum nu ați consumat cartofi dulci, ar fi cazul să îi introduceți în alimentația dumneavoastră. Nu doar că sunt delicioși, dar au și multe beneficii pentru sănătate. Potrivit unui studiu din 2017, publicat în Functional Foods in Health and Disease, consumul de cartofi dulci a fost asociat cu o îmbunătățire a bacteriilor intestinale benefice, scrie Spectacola.ro.
Reduc riscul apariției crampelor musculare
Cartofii dulci conțin de două ori cantitatea de potasiu găsită într-o banană, ceea ce vă poate reduce riscul de crampe legate de deficitul de potasiu.
Îmbunătățesc vederea
Totodată ar trebui să știți și că cartofii dulci sunt bogați în vitamina A și vitamina C, care susțin sănătatea vederii. Conform cercetărilor efectuate de Academia Americană de Oftalmologie, beta-carotenul găsit în alimente precum cartofii dulci a fost asociat cu o scădere a a problemelor de vedere în rândul persoanelor cu retinis pigmentar, care poate provoca orbire nocturnă și pierderea vederii periferice.
Susțin sistemul imunitar
Cartofii dulci sunt extrem de bogați în vitamina A, dar sunt și în vitamina C. Ambele vitamine îmbunătățesc sistemul imunitar și vă ajuta să luptați împotriva infecțiilor, potrivit unui studiu publicat în revista Nature Reviews Immunology. Deficitul de vitamina A a fost legat de scăderea imunității, în special în cazul infecțiilor gastrointestinale și respiratorii.
Scad colesterolul
„Cartofii dulci sunt bogați în fibre, ceea ce poate ajuta la scăderea colesterolului LDL”, spune Diana Gariglio-Clelland, dieteticianul de la Next Luxury.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky
- SRI, mai necredincios ca Toma în noaptea de Înviere. Mesaj simpatic / foto
- O biserică de o frumusețe rară din România, construită în 1878, a ars în totalitate în noaptea de Înviere / foto