Ingrediente
500 g pesmet din prăjituri uscate (cozonac/chec/pandişpan)
1 pahar zahăr (250 g)
1,5 pahar apă
1 păhărel rom
125 g nuci pisate
3 linguri cacao
125 g unt
puţină esenţa de vanilie
cacao pentru presărat
Vezi și: Ce faci cu friptura, cârnații și slănina rămase de la Revelion. Surpriza delicioasă din farfurie
Cum se prepară
Resturi uscate de cozonac, pandişpan, şi/sau chec se dau prin maşina ca pesmetul Se fierbe un sirop din zahăr, apă, vanilie, potrivit reteteistorice.ro. Când siropul s-a răcit, se adaugă un păhărel de rom, pesmetul, cacaua. Se amestecă bine.
Se adaugă untul frecat spumă şi nucile pisate Se amestecă bine toată compoziţia (trebuie să obţinem o compoziţie cam ca o mămăliguţă). Se lasă la rece în frigider aproximativ 12 ore până se întăreşte bine.
Din pasta obţinută, se ia câte o bucată cu o lingură şi apoi, în mână, se formează cartoful care se dă prin cacao. Cartofii se înţeapă cu mici bucăţele de nuci, asemănătoare ochilor de cartofi încolţiţi. Cartofii se păstrează la frigider (altfel se înmoaie).
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema