'Camelicious', un produs realizat de Emirates Industry for Camel Milk and Products, a fost prezentat cu ocazia evenimentului Gulfood 2018, un salon internaţional de alimente şi băuturi care se desfăşoară în perioada 18 -22 februarie la Dubai.
Acest tip de lapte, recomandat copiilor cu vârste de între 1 şi 3 ani, este destinat în principal bebeluşilor care au intoleranţă la laptele de vacă. Spre deosebire de laptele de vacă, cel de cămilă nu produce alergii proteice şi este bogat în insulină.
Laptele de cămilă este la fel de hrănitor ca laptele uman, având o compoziţie chimică asemănătoare cu acesta, spun specialiştii. În plus, laptele de cămilă are un conţinut ridicat de vitamina C. Aşa se explică rezistenţa fizică a beduinilor care călătoreau zile în şir prin deşert, fără să consume legume şi fructe, bogate în vitamine şi în minerale. În schimb, ei îşi procurau proteinele din laptele de cămilă.
În ultimii ani, laptele şi carnea de cămilă au dobândit popularitate în ţările din Golf, prin dezvoltarea unor produse precum carpaccio, hamburgeri şi acum laptele praf pentru bebeluşi. Compania a calificat produsul drept 'primul lapte instant din lume pe bază de lapte de cămilă'.
[citeste si]
'Laptele de cămilă face parte integrantă din cultura arabă şi islamică în general şi din patrimoniul Emiratelor Arabe Unite în particular', a declarat Said Juma ben Subaih, director general al Emirates Industry for Camel Milk and Products.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Cine a furat România. Cea mai mare propagandă a fost scoasă la iveală
- BANCUL ZILEI: De ziua soacrei
- Funeriu: E o greșeală fundamentală să părăsești România sau Republica Moldova pentru a te muta mai la Vest
- Avea mici afaceri de 20 de ani în România, dar a plecat în UK, cu toată familia. ”În HoReCa, erau cele mai mari și mai grele controale. Veneau la două săptămâni și nu plecau fără... ”
- Când se termină coșmarul de pe Prelungirea Ghencea. Nicușor Dan spune de ce lucrările durează foarte mult. ”Tot timpul așteptăm unii după alții”
- Pască fără aluat. Rețeta lui Liviu Dragnea pentru Paște 2024 / video
- Condiment folosit de Paște plin de pesticide
- Ursul a dat iama în gospodăria lui Adrian Năstase. Prima reacție a fostului premier / foto în articol
- Nicușor Dan: De ce nu e apă caldă în București / video
- De ce criptomonedele sunt „un mare nu”. Mitroi (analist de investiții): E eminamente speculativ. Creșterea vine doar din achiziția altcuiva