!['Carnea' vegetală reîncearcă să-şi găsească drumul spre furculiţele franţuzeşti / Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay 'Carnea' vegetală reîncearcă să-şi găsească drumul spre furculiţele franţuzeşti / Imagine cu rol ilustrativ / Sursa foto: Pixabay](https://media.dcnews.ro/image/202103/w670/burger-de-post--reteta-vedeta-din-meniul-celor-care-postesc_81185800.jpg)
Ingrediente
ceapă
ciuperci
dovlecel
năut
orez fiert
ulei măsline
paprika afumată
sare de mare brută
piper proaspăt măcinat
coriandru pudră fulgi ardei iute
pătrunjel verde
busuioc
Vezi și: Plăcintă cu varză. Rețeta de post
Cum se prepară
Se mărunţesc o ceapă mare albă şi un dovlecel mare, 250 grame ciuperci. Se călesc cu o lingură de ulei de măsline cu puţină sare de mare şi piper proaspăt măcinat timp de doar 3-4 minute, potrivit bucataras.ro.
După câteva minute, adăugăm 2-3 linguri de pastă făcută din fasole boabe mixată sau năut fiert şi o lingură bună de paprika afumată, coriandru şi fulgi de ardei iute. Se adaugă apoi 2-3 linguri de orez fiert. La final se adaugă verdețurile mărunţite mai grosier.
Se modelează burgerii şi se dau la cuptor la 190-210 de grade până se rumenesc bine pe ambele părţi. Se pot prăji şi în ulei sau îi puteţi face la grătar.
Vezi și: Prăjitură rapidă cu mere, fără blat. Rețeta perfectă pentru perioada Postului Mare
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
- Boala ”limba albastră” a ajuns în Cehia. Autoritățile au anunțat primele două focare
- Reacția lui Donald Trump la decizia amânării sentinţei sale
- BANCUL ZILEI: Diviziunea muncii la birou
- Carne cu scurgeri de puroi verde, vândută într-un supermarket din România. O clientă a rămas înmărmurită / Reacția magazinului / video
- Povestea dr. Herman Berkovits. Adevărata față a medicului, dezvăluită de Thea Haimovitz: Românii trebuie să înțeleagă cine e acest om / video
- E bine să speli haine duminica? Răspunsul preotului Vasile Ioana
- Cum parchezi corect. Titi Aur: Singurele două excepții în care trebuie să parchezi cu fața / video
- Burduja acuză „sabotarea sistematică“ a hidrocentralelor: Două-trei organizații de mediu găsesc specii de care nu a auzit nimeni
- Greșeala majoră la frânarea de urgență, explicată de Titi Aur: Paradoxal este făcută de șoferii cu experiență / video
- Horoscop 9-15 septembrie 2024, cu Mihai Voropchievici. Zodia care își va întâlni marea dragoste