Brânza de vaci, un produs care se fabrică în multe moduri și poate fi achiziționat în diferite forme în funcție de conținutul de lapte și grăsimi, reprezintă o sursă importantă de minerale, precum calciu, magneziu, potasiu, fosfor, zinc, seleniu, care joacă un rol vital în multe dintre funcțiile corpului.
Beneficii pentru sănătate
Îmbunătățește digestia
Brânza de vaci conține fosfor. Ajută la digestie, la producerea și extragerea energiei în celule.
Bogată în proteine
Cantitatea de proteine conținută în brânza de vaci este ideală pentru vegetarieni în furnizarea acestora cu cantitatea necesară de proteine zilnice.
Pentru femei gravide
Ele au nevoie de calciu, iar brânza de vaci este o sursă foarte bună.
Bogată în vitamine B
Complexul de vitamine B din brânza de vaci este util în diferite activități metabolice din corpul nostru:
– Vitamina B12 este necesară pentru buna funcționare a creierului și ajută la absorbția fierului.
– Riboflavina ajută la transformarea carbohidraților în energie.
– Acidul pantotenic acționează ca un sintetizator care ajută la formarea proteinelor, a grăsimilor, a carbohidraților și a aminoacizilor din corpul nostru.
– Niacina joacă un rol important în digestie, producția de energie și reducerea colesterolului.
– Folații ajută la dezvoltarea fătului, producerea globulelor roșii și menținerea sănătății inimii.
Menține nivelurile de zahăr din sânge
Brânza de vaci este o sursă bună de magneziu. În corpul uman, cea mai mare parte a magneziului este concentrată în oase. Magneziul acționează ca un catalizator în promovarea reacțiilor biochimice. Activează diferite enzime în organism, menține funcționarea musculară și nervoasă și susține sistemul imunitar. Ajută la menținerea nivelului zahărului din sânge și previne atacurile de inimă, notează eva.ro.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- SUA și Coreea de Sud blochează transporturile de petrol din Coreea de Nord. Cooperare ilegală cu Rusia, suspectată
- Ruptura dintre Harry și William, tot mai adâncă. Condiția Ducelui de Sussex pentru a veni de Paște în Marea Britanie
- Musaca de post, rețeta simplă. Cine a zis că fără carne n-are gust?
- Modificare majoră în Programul Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu (AFM): Am învățat de anul trecut / video
- Horoscop 27 martie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care trebuie să facă schimbări la serviciu. Șefii te vor privi cu alți ochi
- Șoferii, constrânși fizic să reducă viteza. Titi Aur, despre măsura care îi deranjează pe teribiliști: Forțată, dar necesară! / video
- Cele mai vândute telefoane din lume. Samsung nu este nici măcar în top 10
- Mircea Coșea analizează ”războiul șefilor de la guvern cu șefii BNR”: Trebuie să ne speriem!
- Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu, AFM: Buget record! Actele necesare
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Ce face America pentru noi? Adrian Zuckerman: Nimic. Dacă România vrea să aibă de-a face cu rușii, nu se uită
- Ai încredere în parapetul de pe marginea drumului? Expert auto: Pe lumea asta nu există bun și ieftin
- Poți să faci bani din gunoi cu bani de la stat. Condițiile în care poți lua de la 2 mil. lei în sus