Varza murată nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Când varza este fermentată, legumele proaspete sunt îmbogățite suplimentar cu vitamine și noi substanțe valoroase, care rămân în produsul finit încă 10 luni.
Îmbunătățește digestia. Procesul de fermentație implică bacterii lactice. Când intră în intestine împreună cu varza, aceste bacterii normalizează și îmbunătățesc microflora. Prin urmare, varza murată trebuie consumată de persoanele care suferă de constipație.
În varză murată există acid lactic, care combate eficient bacteriile periculoase, inclusiv bacteriile Escherichia coli (E. coli). De asemenea, nutriționiștii recomandă includerea acestui produs minune în alimentație dacă trebuie să scazi nivelul colesterolului rău din sânge.
Cinci efecte secundare ale consumului de kiwi: cine nu ar trebui să mănânce acest fruct delicios
Ajutor în curele de slăbire. Varza este un produs dietetic, iar în forma sa acră are puține calorii. Așadar, dacă vrei să pierzi în greutate, consumă varză murată. Vei vedea, că varza murată te va ajuta să scapi ușor de câteva kilograme în plus. Nutriționiștii spun că varza murată are proprietăți miraculoase de curățare a intestinelor.
Combate toxicoza. Saramura cu varză murată este eficientă pentru toxicoză, ajutând viitoarele mămici să scape de senzația incomodă de greață.
Elimină constipația. De asemenea, varza murată conține o cantitate suficientă de fibre, care previn constipația intestinală, ajută la eliminarea toxinelor din organism și la absorbția oligoelementelor. Un alt ingredient activ, fitoncidul, previne reproducerea Staphylococcus aureus piogen și o serie de alte microorganisme.
Cine nu ar trebui să mănânce varză murată?
În ciuda tuturor proprietăților benefice enumerate ale verzei murate, în unele cazuri poate fi chiar dăunătoare, deoarece are un conținut ridicat de acizi organici.
Aceste alimente întăresc sistemul imunitar: iată lista completă a aliaților sănătății
Din această cauză, varza murată nu este recomandată persoanelor care au probleme cu glanda tiroidă și pancreasul; care au hipertensiune arterială și insuficiență renală; care au pietre la fiere sau cele care au ulcer gastric sau duodenal.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"