Incgrediente:
2 buc mușchiuleți de porc , 1 morcov, 6 roșii mari – decojite și fără semințe , 1 ceapă, 1 pastranc, 5 linguri ulei, sare și piper după gust, 1 legătură mărar.
Preparare:
- Mușchiulețul de porc se tăie în felii potrivite.
- Într-o cratiță se încinge uleiul, adăugăm carnea și o prăjim câteva minute până începe să se rumenească ușor.
Se scoate carnea într-un vas și se păstrează la cald.
- În grăsimea rămasă adăugăm legumele ( ceapă , morcovul și păstârnacul ) tocate mărunt și se călesc cca 8-10 min, la foc mediu.
- După acest timp adăugăm roșiile tăiate felii , 100 ml apa caldă și lăsăm să fiarbă înăbușit cca 5 min.
- Se adaugă carnea, sărea și piperul și se continuă fierberea (cu capac) pentru încă 20 min, la foc mic.
- Când este gata se adaugă mărarul tăiat mărunt și se servește.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Vremea de Florii, 1 mai şi Paşti. ANM a venit cu prognoza completă
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Horoscop 29 aprilie - 5 mai cu Mihai Voropchievici. Zodia care are parte de o furtună săptămâna următoare
- BANCUL ZILEI: Sughițul...
- Marina Almășan, plângere penală pentru hărțuire la locul de muncă și abuz în serviciu. Toate detaliile, într-un interviu pentru Spectacola.ro
- "Şi l-aţi omorât, în mod barbar, pe Ceauşescu". Dan Ciachir, moment de calmitate și ropote de aplauze: "A fost condamnat după propriul său Cod penal"
- Adrian Elicopter de Luptă, student la Academia de Poliție, după scandalul cu bătaia: Mi-am riscat poziția de student / Toți care mă acuză de violență fizică să nu uite că totul a început la Nuba
- Burduja a rupt gura târgului. Cum a venit să-și depună candidatura pentru Primăria Capitalei (FOTO+VIDEO)