
Ingrediente
200 g unt
1 pahar făină (nu foarte plin, cam de un deget lipsă)
1 pahar zahăr
1 lingură zahăr vanilat
1 l de lapte dulce
aprox.160 g biscuiţi
Sosul de ciocolată:
1 pahar de apă (200 ml)
1 lingură cacao
2 linguri amidon
3 linguri de zahăr
100 g ciocolată
nucă de cocos pentru decor
Cum se prepară
"Într-o oală încăpătoare am pus la topit untul. Peste unt am adăugat făina şi am amestecat aşa cam 2-3 minute pe foc mic. Am adăugat treptat laptele amestecând energic pentru a desface făina. Peste lapte am adăugat zahărul şi am lăsat crema pe foc amestecând continuu până s-a îngroşat. Am luat-o de pe foc şi am adăugat un praf de sare şi zahărul vanilat. Am lăsat-o să se răcorească aproximativ 5 minute, amestecând din când în când în ea.
Am pus crema într-un bol mai mare şi am mixat-o la viteză mare 4-5 minute. Într-un vas dreptunghiular de yena am pus primul strat de biscuiţi. Am adăugat 1/2 din cremă, alt strat de biscuiţi, restul de cremă şi ultimul strat de biscuiţi.
Între timp, am pregătit sosul de ciocolată. Am amestecat zahărul cu amidonul şi cacaua, apoi am turnat treptat laptele şi apă şi am pus amestecul pe foc, amestecând continuu până a prins consistență.
Am luat de pe foc, am adăugat ciocolata ruptă bucăţele şi am amestecat uşor până s-a topit. Am turnat sosul de ciocolată peste desert, am presărat fulgi de cocos şi am dat la rece peste noapte", povestește o gospodină pe bucataras.ro.
Vezi și: Mic dejun: Ouă turcești. Rețeta ușoară
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Sociologul Gelu Duminică: Boala de care sufăr e una tare ciudată. Habar nu am dacă o să apuc 47 de ani
- De ce nu a mai fost difuzată emisiunea „În gura presei”. Imagini cu Mircea Badea, surprinse în toiul nopții
- Știați ce meserie a avut tatăl Mirelei Vaida?! Fratele ei și-a urmat părintele. „Îmi doresc foarte mult să îmi cresc și copiii în cultul ăsta”
- HOROSCOP 2024 Berbec. Surprize financiare! Mercur și Venus te susțin. Vezi previziunile complete
- Ești mai fericit dacă ai copii? Iată ce arată studiile
- Reacția adorabilă a unui cățel din rasa Pomeranian care iubește să se joace în zăpadă / video
- Pentru ce au stat sute de tineri din Cluj la coadă, în ciuda frigului. ”Excelent! Am trecut pe acolo și m-am bucurat”
- Horia Brenciu a făcut 7 ore de la București la Brașov. ”Am simțit fiecare denivelare a Văii Prahovei. Fiecare gropiță!”
- Postarea bulversantă, virală pe Facebook: M-au lăsat să mor, atât au putut ei face pentru mine. Am fost ucisă de medici, prieteni, rude, oameni care au tăcut
- TOP bancuri de Ziua Națională