Un studiu efectuat de Medical University of Gratz din Austria a constatat că dieta vegetariană, caracterizată printr-un consum redus de grăsimi saturate și colesterol, datorită unui consum mai mare de fructe, legume și produse din cereale integrale, pare să prezinte riscuri ridicate de cancer, alergii și probleme de sănătate mintală, cum ar fi depresia și anxietatea.
Acest studiu folosește date din Austrian Health Interview Survey care a examinat obiceiurile alimentare și stilul de viață diferit dintre vegetarieni și consumatorii de carne.
Cei 1320 de subiecți au fost potriviți în funcție de vârstă, sex și statut socio-economic. Studiul a inclus 330 de vegetarieni, 330 care au mâncat carne, dar care au consumat mai multe fructe și legume, 300 de oameni normali, dar care au mâncat mai puțină carne și 330 cu o dietă bazată mai mult pe carne.
S-a constatat că vegetarienii consumau mai puțin alcool și aveau indice de masă corporală mai scăzută, dar erau încă într-o situație mai slabă de sănătate fizică și psihică.
Cercetătorii au descoperit că participanții care mâncau mai puțină carne aveau și practici de sănătate mai sărace, cum ar fi evitarea mersului la medici pentru verificări preventive și măsuri precum vaccinuri.
"Studiul nostru a arătat că adulții austrieci care consumă o dietă vegetariană sunt mai puțin sănătoși (în ceea ce privește cancerul, alergiile și tulburările de sănătate mintală), au o calitate mai scăzută a vieții și necesită, de asemenea, mai mult tratament medical", au afirmat cercetătorii.
Autorii studiului au susținut deja că cercetarea nu este o publicitate pentru industria cărnii.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- De ce militarii și oamenii cu handicap nu au primit „pensia” înainte de Paște 2024. Unde s-a produs confuzia
- Motivul pentru care o tânără a refuzat să mai plătească la casele self-pay din supermarket / video
- Adio, mașini în București? Ce spune Nicușor Dan
- BANCUL ZILEI: Rețeta ciorbei de burtă
- Ieșirea din scenă a lui Klaus Iohannis: pas cu pas, spre scenariul lansat în DCNews în decembrie 2023
- "Femeile din România și cele din Italia sunt foarte diferite”. Designerul Giulia Rossignoli dă cărțile pe față: E total invers
- Riscurile la care ne expunem când facem cumpărături de pe Shein și Temu
- Cum să treci corect pe „sub masă” - Sfântul Epitaf, în Vinerea Mare. Preotul Nicolae Crângașu: Așa se face
- Copiii din București merg degeaba în Herăstrău. Nicușor Dan: Când se va rezolva problema cu locurile de joacă
- Lui Mihai Mărgineanu nu i-a venit să creadă ce a văzut în Vama Veche / foto în articol