Salata fattoush este tradițională Libanului și este pregătită în bucătării, mai ales în perioada Ramadanului. În prezent, pentru a pregăti o astfel de salată, libanezii plătesc un cost de 3 ori mai mare față de cel de anul trecut, scrie Reuters. Milioane de libanezi se află în imposibilitatea de a pune ceva pe masă, în perioada Ramadanului, deși obiceiul spune că mesele sunt unele îmbelșugate cu ocazia sărbătorii.
„Nu am gătit inutil. Am preparat o salată fattoush, supă și un fel principal. Masa nu va fi la fel de îmbelșugată ca anul trecut sau ca acum 2 ani”, a spus Hala Sheikh, o libaneză îngrijorată de ceea ce va pune pe masă familiei sale în luna de sărbătoare.
Un studiu al Universității Americane din Beirut, numit și indicele fattoush, a descoperit că ingredientele de bază ale salatei (salată, roșii, castravete, pătrunjel, ridiche și pâine) și care se folosesc deseori în alimentația de bază au în prezent prețuri cu 210% mai mari față de acum 12 luni.
Prețul unei salate, simbolul penuriei alimentare
Nici cei care au venit în Liban pentru costul mediu al vieții nu se declară liniștiți de creșterea prețurilor. Sheikh, o nutriționistă de 50 de ani din Statele Unite este îngrijorată de creșterea continuă a prețurilor.
„În această situație economică grea este important să îți amintești cât costă să faci o salată fattoush. De exemplu, salata pe care o tai acum costă 3.000 de lire”, a spus aceasta. Moneda națională a intrat în declin, pierzându-și 85% din valoare. Acum, o unitate monetară abia ajunge la valoare de 20 de cenți ai dolarului american.
Inflația scăpată de sub control este vârful unei crize care a început acum doi ani și a băgat țara în foamete, fiind cel mai grav declin financiar de la criza războiului civil din 1975-1990.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- SRI, mai necredincios ca Toma în noaptea de Înviere. Mesaj simpatic / foto
- O biserică de o frumusețe rară din România, construită în 1878, a ars în totalitate în noaptea de Înviere / foto