Indiferent că folosești o rețetă simplă de clătite sau una mai complexă, un truc te va ajuta mult în bucătărie.

În aluatul pe care îl prepari, după ce ai amestecat toate ingredientele și te pregătești să coci clătitele, adaugă 50 g de unt (un cub) la 500 ml de aluat sau 50 ml de ulei, în situația în care pregătești clătite de post. Astfel, eviți corvoada uleiului împrăștiat în toată bucătăria și nici clătitele nu riscă să se lipească.

Un alt truc foarte util, dacă îți plac clătitele mai aromate, este să adaugi 1/2 linguriță de esență de vanilie la fiecare 500 ml de aluat, notează retetepractice.ro.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News