Ingrediente
Blat
- 7 gălbenușuri
- 5 albușuri
- 140 grame zahăr praf
- 4 batoane de ciocolată
- 30 grame pesmet fin.
Crema
- 130 game de zahăr
- 140 grame unt
- 3 batoane de ciocolată
- 4 gălbenușuri
- 100 ml lapte.
Cum se prepară
Pentru realizarea blatului, gălbenușurile de ou se freacă bine cu zahărul praf un sfert de oră. Adăugăm albușurile bătute spumă, ciocolata rasă și pesmetul. Ungem forma și tapetăm cu făină, turnăm compoziția și coacem la foc potrivit.
Pentru obținerea cremei, amestecăm laptele, gălbenușurile de ou, zahărul și ciocolata rasă. Le frecăm bine și le punem să fiarbă la bain-marie, amestecând continuu, până se îngroașă.
Luăm de pe foc, o lăsăm la răcit, adăugăm pe rând untul frecat spumă.
Cu jumătate din cremă umplem tortul, iar cu restul îl îmbrăcăm.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Elicopterul în care s-ar afla președintele Iranului, prăbușit. Chirieac: Se va da vina pe Israel şi pe Occident. Tensiunile vor ajunge la cer
- Orașul despre care Daniel Buzdugan spune că ar putea fi Salonicul României - Foto în articol
- Romanița Iovan, mărturisiri: "Sunt în viață datorită mamei, pentru că au fost presiuni". Reacția tatălui la maternitate
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Gelozia, minciuna şi manipularea asociată cu dependenţa de droguri, impact asupra relaţiilor de cuplu. Radu Leca: Sunt singurul din România care o spune
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Va plăti rate până la 68 de ani pentru un apartament cu două camere, dar nu-i pare rău. „Accept situația așa cum este”
- Ce a făcut președintele Iranului, Ebrahim Raisi, înainte de accidentul cu elicopterul
- Compania de apă controlată de Ion Dumitrel, CJ Alba, usucă la buzunare. Doi pensionari speciali, la robinet
- UPDATE: Semiluna Roșie a Iranului neagă faptul că ar fi fost găsit elicopterul / Elicopterul în care s-ar afla președintele Iranului, Ebrahim Raisi, s-a prăbușit
- Cum sunt prinse firmele cu administrator fictiv, numit și „om de paie”. Comisar: Întotdeauna identificăm adevăratul șef, aceștia nu scapă
- Lupta dependenților, de două ori mai grea într-un cuplu în care ambii consumă. Psiholog: Partenerul poate fi un obstacol în calea recuperării
- România o ia pe urmele Greciei. Negrescu: Cheltuielile statului, cu 28% mai mari în 2024, în țara codașă la colectarea TVA