Cu toţii adorăm strudelul de mere. Este delicios şi nu este deloc greu de preparat. Vă prezentăm reţeta secretă a marilor patiseri. 

Ingrediente

Foi de plăcintă

Mere - 4 unități

Unt topit - 1 lingură

Unt - 1 lingură

Zahar brun - 1 lingura

Scorțișoară măcinată - 1 linguriță

Stafide - 1 mână

Nucile - 1 mână

Mod de preparare

Pasul 1. Începem să decojim și să tăiem merele.

Pasul 2. Într-o tigaie la foc mediu-mic, adăugați untul netopit, merele tocate, zahărul și scorțișoara.

Lăsați mărul să se înmoaie și apoi adăugați stafidele și nucile.

Pasul 3. Pe o suprafață netedă punem o foaie de plăcinte, tapetăm cu untul topir și lipim deasupra o altă foaie. Repetăm acest pas până când sunt lipite minimum 5 foi de plăcintă. Cu cât sunt mai multe straturi, cu atât strudelul tău va fi mai crocant.

Pasul 4. Umpleți cu mere și pliați marginile și capetele pentru a forma un pachet.

Unge din nou cu unt şi bagă tava la cuptor, la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

VEZI ŞI Dulceaţă de gutui. Reţeta veche a bunicii

 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News