Ingrediente
1 pachet foietaj de post
300 gr fructe de pădure congelate
150 gr zahăr
50 ml apă
Cum se prepară
Ștrudel cu fructe de pădure. Prăjitura de post. Nu există ceva mai bun!Punem fructele de pădure congelate într-un vas împreună cu zahărul şi lăsăm pe foc până capătă consistenţa unui sos gros. Dăm deoparte şi lăsăm să se răcească. Dezgheţăm aluatul şi îl tăiem în şase.
Ștrudel cu fructe de pădure. Prăjitura de post. Lăsăm un spaţiu în mijlocul aluatului, unde vom pune umplutura, iar pe laterale facem tăieturi de circa 2 cm. Din cei 50 ml apă şi 3 linguri de zahăr facem un sirop. Ungem suprafaţa cu ajutorul unei pensule.
Ștrudel cu fructe de pădure. Prăjitura de post. Punem în miloc umplutura. Începem să împletim aducând faşiile laterale peste umplutură cât mai strâns posibil. Presăm capetele cu o furculiţă ca să nu curgă umplutura. Le aşezăm în tava tapetată cu hârtie de copt şi le ungem cu sirop.
Ștrudel cu fructe de pădure. Prăjitura de post. Le dăm la cuptor, la foc iute, până se rumenesc. Se servesc reci, eventual presărate cu zahăr pudră.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știați că un singur stat din Europa are graniță terestră cu Africa iar 9 din 10 români răspund greșit
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Culmea prostiei în hipermarketuri. O decizie bizară pe care marii retaileri o iau și care stârnește furia românilor
- Horoscop 6-12 mai 2024: Zodia care s-a certat cu toată lumea. Daniela Simulescu: „Îți recomand mai mult pragmatism” /video
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Horoscop 6 mai: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Discuții aprinse, în a doua zi de Paști, pentru o zodie. Îți fac rău!
- Nu s-a mai întâmplat de 23 de ani în SUA. Adrian Mitroi: Inflația este lipicioasă, iar dolarul este prea tare
- Acuzații în presa austriacă: Dronele militare rusești folosesc AI dezvoltat cu Kaspersky
- De ce nu ni se arată cum se fac crenvurștii. Bulai: Am văzut cu ochii mei ce se întâmplă la o fermă de curcani / video
- De ce scăpăm greu de burtă. Carmen Burmă: Poți să faci un milion de abdomene, nu se va vedea