Tabletă
Desktop
Data actualizării:
Data publicării:
Data publicării:
Spaghete Carbonara, rețetă. Deliciu rapid și ușor de făcut
Spaghete Carbonara, rețetă. Ce poate fi mai bun, când ţi-e dor de Italia, dacă nu o porţie generoasă de paste Carbonara? Iată cât de simplă este reţeta de spaghete Carbonara. Se prepară uşor şi rapid.
Spaghete Carbonara, rețetă. INGREDIENTE
400 g spaghete
200 g guanciale (alternativ pancetta/bacon)
4 gălbenuşuri
+75 g brânză pecorino
sare
piper
Spaghete Carbonara, rețetă. MOD DE PREPARARE:
Spaghete Carbonara, rețetă. Pune apă la fiert, cu o linguriţă de sare. Când începe să fiarbă, adaugă pastele și ține-le 4-5 minute pe foc. Până fierbe apa, taie guanciale cubuleţe (dacă găsești în magazine, sau pancetta/bacon).
Spaghete Carbonara, rețetă. Bate gălbenuşurile cu 40-50 g de brânză pecorino (poţi folosi şi parmezan). Frige baconul în tigaie fără ulei, până când devine crocant şi grăsimea se topeşte. Când pastele au fiert, scoate-le şi pune-le peste bacon, scrie retetepractice.ro. Agită pastele un minut, apoi adăugă o cană de din apa în care au fiert.
Spaghete Carbonara, rețetă. Lasă pastele să se răcească un minut, apoi adăugă amestecul de gălbenuşuri şi brânză, amestecând energic. Pune-le pe foc pentru încă 30-60 secunde. Se servesc cu puţină brânză pecorino rasaă deasupra şi puţin piper proaspăt măcinat.
Vezi și: Dieta cu lămâie și mușețel. Slăbești rapid și îți detoxifici organismul
ZODIA care primește o sumă mare de BANI. Astrolog DCNews: Vă reveniți
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
cum se fac pastele carbonara
cum se fac spaghetele carbonara
cum se prepara spaghetele carbonara
ingrediente
mancare italia
mod de preparare
paste carbonara
paste italia
preparat italia
reteta
retete rapide
retete usoare
spaghete carbonara
