„Nu pot să cred că au trecut aproape 2 luni și eu n-am postat nicio ciorbă/supă. Nu sunt doar o mare fană a ciorbelor, dar nu pierd niciun prilej să le laud, atunci când vine vorba de mâncare sănătoasă, echilibrată, sățioasă și dietetică.
Da, așa scrie în cărțile de nutriție, "de la ciorbă încoace nu s-a inventat nimic mai bun la capitolul alimentație". Supa/ ciorba stă de 2 ori mai mult timp în stomac (ține de foame) și are doar jumătate din numărul de calorii ale unui fel 2 (fel principal). În ciorbă nu poți ascunde grăsimea (se ridică la suprafață) și nici prea multe ingrediente nu poți să pui, că o transformi în tocăniță.
Așa că ciorba/supa rămâne un fel de mâncare cu multă apă în care există carne, făinoase și legume în proporție egală, însă minore cantitativ - substanța solidă dintr-o ciorbă intră într-un pumn.
Ultimul amănunt, dar nicidecum nesemnificativ, este că trebuie să aveți pe cineva priceput, care știe să facă ciorbe/supe gustoase...că nu e lucru simplu. Indiferent că o consumați la începutul unei mese (ca să umple stomacul măcar pe jumătate) sau ca fel unic la masa de seară (francezii numesc cina "souper"), ciorba/supa e mâncarea potrivită la orice oră, pentru orice vârstă și în orice combinație. Și de slăbit, tot cu ciorbă/supă merge cel mai bine”, a scris, marți, Mihaela Bilic pe contul de Instagram.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Mioara Roman îi trimite semne Oanei Roman, din lumea de dincolo, chiar în Săptămâna Mare / foto în articol
- Preotul Paul Iulius Negoiță, despre cea mai importantă tradiție de Înviere. Puțini mai respectă de Paște această regulă foarte veche, dar extrem de valoroasă