Prin urmare, îți sugerăm să pregătești niște sarmale „leneșe”.
Ingredientele de care ai nevoie:
varză - 400 grame,
morcov - 1 bucată,
ceapa - 1 bucată,
orez - 1 cană,
carne tocată de porc sau vită - 0,5 kg,
sare, condimente - după gust.
Cum se topește corect ciocolata? Evită trei greșeli pentru un rezultat perfect
Pentru sos:
smântână - 3 linguri,
pastă de tomate - 70 grame,
apă - 1,5 căni,
sare, piper, dafin.
Pentru decor:
pătrunjel proaspăt.
Rețeta, pas cu pas
Mai întâi, orezul se spală și se pune la fiert în apă cu sare. Orezul se fierbe aproape bine, apoi se lasă deoparte.
În timp ce orezul fierbe, toacă mărunt varza. Ceapa se taie jumătăți de rondele, iar morcovul se dă prin răzătoare.
Biscuiți sfărâmicioși, care se topesc în gură: ai nevoie de puțină maioneză
Într-o tigaie se încinge puțin ulei și se prăjesc, pe rând, ceapa, morcovul și varza.
Combină legumele călite cu orezul fiert și carnea tocată. Amestecă bine și modelează niște chifteluțe, care trebuie puse într-un vas termorezistent.
Într-un bol se amestecă smântâna, pasta de tomate și apa. Se condimentează cu sare, piper și frunzele de dafin.
Tartă cu ceapă, o combinație de aluat sfărâmicios și o umplutură delicioasă
Amestecă bine și toarnă sosul peste chifteluțe. Sarmalele leneșe se coc în cuptor, la 200 de grade, circa 40 de minute.
Când sunt gata, servește sarmalele lenește cu smântână deasupra și presărate cu pătrunjel verde. Vei vedea că sunt foarte gustoase. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Motivul pentru care testele PISA nu sunt relevante pentru România. Marian Staș, coordonator de programe educaționale: Analfabetismul logic e problema