Salata de vinete este perfectă pentru cei care ţin post. Este foarte uşor de preparat şi este delicioasă. Trebuie să o încercaţi. 

Ingrediente

 

Un kilogram de vinete

Ulei

Ceapă

Sare

Citeşte şi Cum să faci cea mai bună plăcintă cu cartofi. Te vei linge pe degete

 

Mod de preparare

 

Se coc vinetele, după care se curăţă de coajă. Se scurg bine de apă şi se pun într-un bol.

Încingem puţin ulei şi îl punem peste vinete. Amestecăm bine cu un mixere, adăugăm un praf de sare şi ceapa tocată mărunt. Se amestecă din nou şi vinetele sunt gata. 

Acest tip de salată de vinete este perfect pentru cei care ţin post. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News