Salată de vinete, într-adevăr, gustoasă - rețetă. Încearcă și tu!
Salata de vinete este oricând binevenită.
Ingrediente pentru salata de vinete
6 vinete
1 ceapă albă tăiată mărunt
2 legături pătrunjel tocat fin
3 căței de usturoi pisați bine
2 frunze de dafin
2 lămâi stoarse
ulei
sare
piper.
Cum prepari salata de vinete
Pui într-o oală apă, sare, frunze de dafin și suc de lămâie. Când fierbe apa, pui vinetele tăiate și le lași doar cât să se facă, să fie fierte, dar tari. Le iei de pe foc și le lași să se răcească.
Amesteci usturoiul, pătrunjelul și ceapa. Pui vinetele într-un bol și adaugi amestecul de usturoi, pătrunjel și ceapă.
Condimentezi cu ulei, lămâie, sare și piper. Lași la rece câteva ore înainte de consum.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- Pensionarii primesc pensiile înainte de Paști. Adrian Negrescu: Nu mai ajung în capcana IFN-urilor
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- NASA a plasat pe orbită o pânză solară de 80 m². La ce experiment va fi folosită