Salată grecească de vinete:
•Coacem 4 vinete mari, intepate in prealabil cu o furculita, in cuptorul pre-încălzit la 200 de grade. După ce se racesc putin, le taiem pe jumatate si scobim pulpa cu o lingura și o punem la scurs intr-o sita;
•Tocam o ceapa rosie, doua legaturi de patrunjel si un ardei iute curatat de seminte;
•Zdrobim pulpa de vinete cu o furculita, omogenizam toate ingredientele si la final adaugam o vinegreta din 3 parti de ulei de masline, o parte otet alb si o parte suc de lamaie;
•Punem sare dupa gust si servim cu ulei de masline, măsline și bucatele de branza feta.
Rețeta a fost publicată pe Instagram de Daiana Anghel, unul dintre cei mai urmăriți influenceri din România.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- SUA și Coreea de Sud blochează transporturile de petrol din Coreea de Nord. Cooperare ilegală cu Rusia, suspectată
- Musaca de post, rețeta simplă. Cine a zis că fără carne n-are gust?
- Ruptura dintre Harry și William, tot mai adâncă. Condiția Ducelui de Sussex pentru a veni de Paște în Marea Britanie
- Horoscop 27 martie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care trebuie să facă schimbări la serviciu. Șefii te vor privi cu alți ochi
- Modificare majoră în Programul Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu (AFM): Am învățat de anul trecut / video
- Cele mai vândute telefoane din lume. Samsung nu este nici măcar în top 10
- Șoferii, constrânși fizic să reducă viteza. Titi Aur, despre măsura care îi deranjează pe teribiliști: Forțată, dar necesară! / video
- Mircea Coșea analizează ”războiul șefilor de la guvern cu șefii BNR”: Trebuie să ne speriem!
- Casa Verde Fotovoltaice 2024. Laurențiu Neculaescu, AFM: Buget record! Actele necesare
- Noi reguli în aeroporturile din România, din 31 martie. Poliția de Frontieră explică ce se schimbă odată cu intrarea în Schengen aerian