Salată grecească de vinete:
•Coacem 4 vinete mari, intepate in prealabil cu o furculita, in cuptorul pre-încălzit la 200 de grade. După ce se racesc putin, le taiem pe jumatate si scobim pulpa cu o lingura și o punem la scurs intr-o sita;
•Tocam o ceapa rosie, doua legaturi de patrunjel si un ardei iute curatat de seminte;
•Zdrobim pulpa de vinete cu o furculita, omogenizam toate ingredientele si la final adaugam o vinegreta din 3 parti de ulei de masline, o parte otet alb si o parte suc de lamaie;
•Punem sare dupa gust si servim cu ulei de masline, măsline și bucatele de branza feta.
Rețeta a fost publicată pe Instagram de Daiana Anghel, unul dintre cei mai urmăriți influenceri din România.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Cei mai periculoși șoferi. Titi Aur: Dacă le zici ceva, mănânci bătaie fizic / video
- Ramona Păuleanu, soția avocatului Adrian Cuculis, este însărcinată din nou
- Ce să faci dacă poți economisi pe lună 100 de lei. ”Dacă atât poți tu să economisești, este o sumă foarte mare”
- Mircea Coșea despre impozitarea progresivă: ”în luna ianuarie au intrat în faliment peste 3000 de companii”
- A murit Daniel Barbu. Ministrul fusese atacat fizic pe vremea lui Băsescu / update
- BANCUL ZILEI: Vizită la ospiciu
- Un apartament de 100 mp, pe plajă, în Sicilia, costă cât o garsonieră în București. Încă o dovadă că prețurile din România au luat-o razna
- Declinul calității în educație. Prof. univ. dr. Emil Păun: Ce nu spune evaluarea PISA și de ce au fost rezultate slabe la simulări / video
- Elevii vor să desființeze „bacul”. Prof. Emil Păun, reacție: Copiii spun lucruri trăsnite
- De ce trebuie să eviți caserolele și sticlele din plastic. Dr. Radu Țincu, avertisment: Tulburări în dezvoltarea copiilor și adolescenților