Salată de icre pentru masa de Revelion. Rețeta unui chef bucătar. Nu trebuie să-ți lipsească!
![](https://media.dcnews.ro/image/201912/w670/salata-de-icre-revelion_08352300.jpg)
Salata de icre e nelipsită de pe masa de Revelion, alături de salata de boeuf sau cea de vinete. Iată cum se prepară.
Ingrediente
100 g griș
400 ml apă
50 g icre de crap
o jumătate de ceapă mică
zeama de la o jumătate de lămâie
200 ml ulei
sare după gust
Cum se prepară
Salată de icre. Punem apa la fiert și adăugăm grișul, exact ca la griș cu lapte, fierbem pentru 5 minute. După ce a fiert amestecăm din când pentru a nu se face pojghiță, până se răcește, scrie chefnicolaietomescu.ro.
Salată de icre. Adăugăm zeama de lămâie, ceapa tocată mărunt și icrele, omogenizăm, după care adăugăm uleiul treptat, ca la maioneză. Servim cu pâine prăjită, ceapă roșie și lămâie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video