Ingrediente
500 g biscuiţi simpli
100 g zahăr
100 ml lapte
100 g unt
300 g rahat
300 g nuci
50 g stafide (optional)
2-3 linguri rom
3 linguri cacao
1 lingurita coajă de lămâie sau de portocale
1 lingurita zahăr pudră sau cacao
Mod de preparare
Se curăţa şi se spala stafidele cu apă călduţă. Se lasă la uscat pe o hârtie sau şerveţele. Apoi se pun într-un bol de sticlă şi se stropesc cu rom. Se lasă la macerat până când e nevoie de ele. Nucile se usucă în cuptorul deja încins, timp de 10-15 minute. Se curăţa de coajă şi se toacă mărunt, potrivit retete.unica.ro.
Se zdrobesc biscuiţii în bucăţi de 1 cm. Rahatul se taie şi el în cubuleţe mărunte, să fie cât mai apropiate de dimensiune de biscuiţii sfărâmaţi. Se face sirop din zahăr şi lapte într-un vas de 2-3 litri. Se adăugă unt şi cacaoa. Se amestecă bine până la omogenizare şi se lasă la răcit.
Se amestecă nucă măcinată, biscuiţii sfărâmaţi, rahatul tăiat, stafidele macerate, coajă de lămâie până când se leagă că o pastă. Pune amestecul pe o foaie de celofan, pudrata cu zahăr tos sau cacao. Rulează până când ai un sul de 5-6 cm. Se păstrează la rece 3-4 ore şi se serveşte feliat. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Ce este „Slow living”-ul și cum poate redefini calitatea vieții în era modernă
- Rabla Clasic și Rabla Plus. Neculaescu (AFM): Banii pentru mașini clasice, în scădere / Cât primești dacă îți cumperi o mașină electrică
- Traian Băsescu - Marian Vanghelie, ceartă în direct! ”Vedeți ce spuneți că eu am înregistrări”/ ”O să iasă la lumină”. Fostul președinte a închis telefonul
- Firmele chineze se retrag "în subteran" în privința plăților către Rusia. Băncile nu mai au încredere - Reuters
- Vești bune din Austria: Partidul Poporului, ÖVP, blocat pe locul al treilea. Nehammer nu va mai fi premier