Ingrediente
– 180 g cremă de brânză
– 2 linguri de smântână 10%
– 3 mere
– 1 lingură de zahăr
– 1/2 linguriță de scorțișoară
– 1 lipie
– 30 g de nuci fărâmițate
– 1 ou
– miere pentru decor
Mod de preparare
1. Amestecă într-un bol crema de brânză cu smântâna.
2. Spală bine merele, îndepărtează-le cotorul cu semințe și dă-le prin răzătoarea mare. Pune merele rase într-un bol și adaugă, după gust, zahăr și scorțișoară. Amestecă ingredientele.
3. Așază lipia pe suprafața de lucru și unge-o generos cu crema de brânză, păstrând o distanță de cca 2-3 cm de la margine.
4. Apoi întinde amestecul de mere rase peste cremă. Presară compoziția cu nucile fărâmițate. Rulează lipia.
5. Sparge oul într-un vas și bate-l, folosind telul. Unge marginea lipiei libere cu oul bătut și lipește-o.
6. Așază rulada pe o tavă de copt, preventiv tapetată cu hârtie. Unge rulada cu oul bătut rămas.
7. Bagă tava în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C, pentru 15-20 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.
8. Așază rulada pe un platou și taie câte felii dorești, potrivit bucatarul.eu.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat