Poftă de ceva dulce? Nimic mai simplu. Iată o rețetă de clătite tocmai bună pentru pofticioși. 

Ai nevoie de jumătate de kilogram de făină, 6 linguri de unt, 1 litru de apă, 4 linguri zahăr, 4 ouă, un praf de sare, 100 ml ulei. 

Bați ouăle cu un mixer, adaugi sare, zahăr, apă, mixezi bine până la omogenizare, adaugi treptat făina, uleiul și amesteci în continuare câteva minute. 

Pui cu un polonic mic din aluat, într-o tigaie încinsă, la foc mic. 

Adaugi la final tot ce dorești: ciocolată, gem, dulceață, fructe, miere, înghețată. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News