Reţetă simplă de gogonele. Ce să faci ca să se menţină tari şi gustoase
Reţetă simplă de gogonele. Ce să faci ca să se menţină tari şi gustoase. Gogonelele sunt pe placul tuturor. Acestea nu trebuie să lipsească din cămara ta, la iarnă.
Ingrediente
5 kilograme de gogonele
un kilogram de morcov
frunze de ţelină
beţe de mărar
ardei iute
boabe de piper
boabe de muştar
sare
apa
Mod de preparare
Se spală gogonelele şi se pun în borcane. Printre ele punem morcovul, frunzele de ţelină, beţele de mărar, boabele de piper şi cele de muştar, ardeiul iute
Separat, punem într-un vas un litru de apă şi o lingură de sare mare. Se dă în clocot, se lasă să se răcească şi se pune peste murături. Punem un cuţit sub borcan, ca să nu se spargă. Deasupra se pun frunze de vişin, ca să stea tari. Se pune capacul, iar după 2-3 zile se vântură.
După două săptămâni sunt gata de mâncat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi
- Firmele chineze se retrag "în subteran" în privința plăților către Rusia. Băncile nu mai au încredere - Reuters
- Ce este „Slow living”-ul și cum poate redefini calitatea vieții în era modernă
- Rabla Clasic și Rabla Plus. Neculaescu (AFM): Banii pentru mașini clasice, în scădere / Cât primești dacă îți cumperi o mașină electrică
- Cozonac fără frământare. Iese pufos și nici nu te mai chinui
- Traian Băsescu - Marian Vanghelie, ceartă în direct! ”Vedeți ce spuneți că eu am înregistrări”/ ”O să iasă la lumină”. Fostul președinte a închis telefonul